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BILAN BOUCHERIE NATIONALE 2018 Siren 819852948				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	30000		30000	30000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	17845	6732	11113	12174
Immobilisations financières	1946		1946	1346
Total Actif Immobilisé	49791	6732	43059	43520
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	12380		12380	7902
Stock marchandises	3180		3180	1802
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	16564		16564	3864
Créances – Autres	15410		15410	4309
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	23983		23983	30247
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	71518		71518	48123
Total général Actif	121308	6200		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			10000	10000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			708	
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			14047	591
Résultat de l’exercice			22021	14164
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			46776	24755
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			14912	20854
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			34238	23141
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		8378		
Autres dettes			18651	22893
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			67801	66888
Total général Passif			114576	91643
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			8837	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			3100	
Dont comptes courant d’associés débiteurs			11288	
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	19332		6200	
Production vendue de biens – France	397921		275399	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	1220		11	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	418473		281610	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	15731		10927	
Variation de stock (marchandises)	-1378		-243	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	307994		201829	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-4478		-399	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	36326		31844	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	1435		669	
Rémunérations du personnel 	18202		17547	
Charges sociales	1583		942	
Dotations aux amortissements	3561		2773	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	18		-6	
Total des charges d’exploitation	378994		265882	
Résultat d’exploitation	39480		15728	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	403		2016	
Charges financières	399		528	
Charges exceptionnelles	11655		656	
Impôts sur les bénéfices	5808		2396	
Bénéfice ou perte	22021		14164	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	23374			
Effectif moyen du personnel	1			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	25829			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			2500	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			600	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			46691	
Total Immobilisations (Augmentations)			3100	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			23374	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			25829	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel