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BILAN BISTRO CONCEPT 2018 Siren 819018045				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	302000		302000	
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	29653	9079	20574	
Immobilisations financières	13552		13552	
Total Actif Immobilisé	345205	9079	336125	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	25450		25450	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	15062		15062	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	24587		24587	
Caisse				
Charges constatées d’avance	240		240	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	65339		65339	
Total général Actif	410544			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			8000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-52815	
Résultat de l’exercice			72725	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			27911	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			198882	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			38761	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			135911	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			373554	
Total général Passif			401465	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			157521	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			3619	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	416972			
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	4311			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	421284			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	136427			
Variation de stock (marchandises)	-6052			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de				
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	104799			
(dont taxe professionnelle)	717			
Impôts, taxes et versements assimilés	1513			
Rémunérations du personnel 	73338			
Charges sociales	18160			
Dotations aux amortissements	5296			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	934			
Total des charges d’exploitation	334416			
Résultat d’exploitation	86868			
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	6885			
Charges exceptionnelles	5868			
Impôts sur les bénéfices	1389			
Bénéfice ou perte	72725			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	51596			
Effectif moyen du personnel	3			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	31500			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			545	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			3074	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			341586	
Total Immobilisations (Augmentations)			3619	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			51596	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			31500	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel