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BILAN KOT RESTAURATION 2020 Siren 818955395				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	50000	4437	45563	48230
Fonds commercial	489660		489660	489660
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	33358	18056	15302	22049
Autres immobilisations corporelles	818032	143027	675005	598900
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	43348		43348	42615
TOTAL (I)	1434397	165520	1268877	1201454
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	12000	12000		17000
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	28004		28004	4001
Autres créances	323026		323026	72920
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	1		1	
Disponibilités	303965		303965	304885
Charges constatées d’avance				41801
TOTAL (II)	666997	12000	654997	440607
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2101394	177520	1923874	1642061
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	20000		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2000		2000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-53310		103294	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	155489		-156604	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	124179		-31310	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1249596		1115289	
Emprunts et dettes financières divers (4)	236890		236308	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	34798		178249	
Dettes fiscales et sociales	278410		143525	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1799694		1673371	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1923874		1642061	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1852815		1852815	1739274
Production vendue services	16834		16834	17848
Chiffres d’affaires nets	1869649		1869649	1757122
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			49501	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			13783	99322
Autres produits			23	103
Total des produits d’exploitation (I)			1932957	1856548
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			471038	463391
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			5000	-3036
Autres achats et charges externes			323465	394232
Impôts, taxes et versements assimilés			32586	46595
Salaires et traitements			564248	558481
Charges sociales			143240	133198
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			101223	65644
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			105301	100868
Total des charges d’exploitation (II) 			1746101	1759374
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			186856	97173
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			122	16
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			122	16
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			21683	16117
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			21683	16117
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-21562	-16100
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			165294	81073
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	203938		40325	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			26553	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	203938		66878	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	179681		86224	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			56442	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	12000		183951	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	191681		326617	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	12257		-259739	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	22062		-22062	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2137017		1923442	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1981527		2080046	
BENEFICE OU PERTE	155489		-156604	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		539660		
Total Immobilisations corporelles		683476		167914
Total Immobilisations financières		42615		732
Total Général		1265751		168646
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				539660
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				851390
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				43348
Total Général				1434397
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1770	2667		4437
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	62527	98556		161083
AMORTISSEMENTS Total Général	64298	101223		165520
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours		12000		12000
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		12000		12000
TOTAL GENERAL		12000		12000
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		12000		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	43348		43348	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	28004	28004		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	6329	6329		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1392	1392		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	81265	81265		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	234041	234041		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	394378	351031	43348	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1249596	383615	765528	100453
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	34798	34798		
Personnel et comptes rattachés	112361	112361		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	97955	97955		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	49922	49922		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	18172	18172		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	236890	236890		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1799694	933713	765528	100453
Emprunts souscrits en cours d’exercice	243334			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	109027			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel