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BILAN LE COIN DES GOURMANDS 2021 Siren 818835803				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	141559	87835	53724	70676
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	141559	87835	53724	70676
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	6852		6852	6726
Stock marchandises	1965		1965	1847
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	888		888	522
Créances – Autres	2658		2658	6250
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	84025		84025	69349
Caisse				
Charges constatées d’avance	4272		4272	4098
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	100661		100661	88791
Total général Actif	242219	1779		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Capital social ou individuel			3000	3000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			900	600
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			87923	68657
Résultat de l’exercice			15013	19566
Provisions réglementées			5832	7776
Total des capitaux propres - Total I			112668	99599
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			22148	42129
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			7087	8837
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		1246		
Autres dettes			12482	8903
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			41717	59869
Total général Passif			154384	159467
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			9911	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T2020	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	2175		1779	
Production vendue de biens – France	286518		262812	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	5897		1000	
Autres produits	1980		8236	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	296569		273827	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	1330		1108	
Variation de stock (marchandises)	-118		-664	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	80839		75140	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-126		1080	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	59397		49582	
(dont taxe professionnelle)	-5231			
Impôts, taxes et versements assimilés	1031		2060	
Rémunérations du personnel 	87329		77554	
Charges sociales	21269		20687	
Dotations aux amortissements	26738		26007	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	747		10	
Total des charges d’exploitation	278434		252562	
Résultat d’exploitation	18135		21265	
Produits financiers	53		117	
Produits exceptionnels	1944		2897	
Charges financières	2333		1261	
Charges exceptionnelles	126			
Impôts sur les bénéfices	2660		3453	
Bénéfice ou perte	15013		19566	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	16002			
Effectif moyen du personnel	5			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	12612			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions			8039	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			1872	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			132247	
Total Immobilisations (Augmentations)			9911	
Total Immobilisations (Diminutions)			600	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)			126	
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)			-126	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			16002	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			12612	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel