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BILAN RESTAURANT DU VIGNOBLE 2021 Siren 818655870				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	11053	6151	4902	
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	11053	6151	4902	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	504		504	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	5264		5264	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	100		100	
Caisse				
Charges constatées d’avance	43		43	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	5912		5912	
Total général Actif	16965			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Capital social ou individuel			100	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			10	
Réserves réglementées				
Autres réserves			9438	
Report à nouveau			-3644	
Résultat de l’exercice			-26048	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-20144	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			4626	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			11269	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		415		
Autres dettes			15063	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			30958	
Total général Passif			10814	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			4150	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T2020	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	49351			
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée	751			
Subventions d’exploitation reçues	26440			
Autres produits	12			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	76554			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)	-504			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	30731			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	3000			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	20909			
(dont taxe professionnelle)	266			
Impôts, taxes et versements assimilés	630			
Rémunérations du personnel 	34782			
Charges sociales	2300			
Dotations aux amortissements	1547			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	7			
Total des charges d’exploitation	93402			
Résultat d’exploitation	-16848			
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières				
Charges exceptionnelles	9200			
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-26048			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	4935			
Effectif moyen du personnel	2			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	2901			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			4150	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			6903	
Total Immobilisations (Augmentations)			4150	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			4935	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			2901	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel