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BILAN BOULANGERIE LOTON 2021 Siren 818349730				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	320000		320000	320000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	109471	82690	26781	25578
Autres immobilisations corporelles	239309	91838	147472	173543
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	30		30	30
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5401		5401	5401
TOTAL (I)	674211	174528	499684	524551
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	13739		13739	13814
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2191		2191	3093
Avances et acomptes versés sur commandes				2520
Clients et comptes rattachés	5134		5134	3804
Autres créances	4943		4943	5201
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	87838		87838	87640
Charges constatées d’avance	11601		11601	3302
TOTAL (II)	125445		125445	119374
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	799656	174528	625129	643925
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	1000		1000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	100		100	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	148528		96338	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	79051		52189	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	228679		149628	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	261118		337822	
Emprunts et dettes financières divers (4)	11166		49404	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	30395		30451	
Dettes fiscales et sociales	90313		76538	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3458			
Autres dettes			83	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	396450		494297	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	625129		643925	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	205166		233399	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	178351		178351	145668
Production vendue biens	672144		672144	618897
Production vendue services	2192		2192	2323
Chiffres d’affaires nets	852687		852687	766889
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			15375	15625
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4833	1867
Autres produits			103	44
Total des produits d’exploitation (I)			872999	784425
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			50759	45628
Variation de stock (marchandises)			902	-1191
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			178572	163429
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			75	1062
Autres achats et charges externes			160048	157865
Impôts, taxes et versements assimilés			9613	7445
Salaires et traitements			258698	243885
Charges sociales			65409	51244
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			37168	39080
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			724	743
Total des charges d’exploitation (II) 			761970	709189
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			111029	75235
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4836	6354
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4836	6354
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4836	-6354
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			106193	68882
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	87		779	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	87		779	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3317		2509	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			580	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3317		3089	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-3230		-2310	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	23912		14382	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	873086		785204	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	794034		733015	
BENEFICE OU PERTE	79051		52189	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		320000		
Total Immobilisations corporelles		336480		12301
Total Immobilisations financières		5431		
Total Général		661911		12301
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				320000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				348781
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5431
Total Général				674211
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	137360	37168		174528
AMORTISSEMENTS Total Général	137360	37168		174528
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5401	5401		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	5134	5134		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	537	537		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	2891	2891		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1516	1516		
Charges constatées d’avance	11601	11601		
TOTAL ETAT DES CREANCES	27078	27078		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	219	219		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	260898	69615	134517	56766
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	30395	30395		
Personnel et comptes rattachés	33896	33896		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	45709	45709		
Impôts sur les bénéfices	9528	9528		
T.V.A.	1132	1132		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	48	48		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3458	3458		
Groupe et associés	11166	11166		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	396450	205166	134517	56766
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	76641			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel