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BILAN L ATELIER BOUCHERIE 2020 Siren 818129462				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6969	3850	3119	751
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	368439	67291	301146	174826
Installations techniques, matériel et outillage industriels	312905	154923	157982	105962
Autres immobilisations corporelles	647716	239586	408129	304617
Immobilisations en cours	3440		3440	11636
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	12903		12903	12750
Prêts	270		270	3114
Autres immobilisations financières	500		500	200
TOTAL (I)	1353144	465652	887492	613858
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4374		4374	2995
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	125617		125617	94054
Avances et acomptes versés sur commandes				7140
Clients et comptes rattachés	14214	290	13924	9401
Autres créances	1156367		1156367	665891
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	100000		100000	200000
Disponibilités	596691		596691	589269
Charges constatées d’avance	9493		9493	10282
TOTAL (II)	2006759	290	2006468	1579034
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3359903	465942	2893960	2192893
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1347928		902634	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	433942		445294	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1792871		1358928	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	390944		282306	
Emprunts et dettes financières divers (4)	7065		10378	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	546317		387793	
Dettes fiscales et sociales	155899		152082	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	862		1403	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1101089		833964	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2893960		2192893	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	839085		833964	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			6740570	5882949
Production vendue biens			32041	365
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			6772612	5883314
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8135	7032
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			11912	28477
Autres produits			158	119
Total des produits d’exploitation (I)			6792817	5918943
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4565931	3966261
Variation de stock (marchandises)			-31563	-18636
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			99500	73789
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1378	-204
Autres achats et charges externes			402682	246405
Impôts, taxes et versements assimilés			47286	33875
Salaires et traitements			724154	670873
Charges sociales			231759	198432
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			159414	122301
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			142	171
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			979	318
Total des charges d’exploitation (II) 			6198909	5293590
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			593907	625353
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			13004	3819
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			13004	3819
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3027	3660
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3027	3660
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			9976	159
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			603884	625512
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	25			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	21000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	21025			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	505			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	16824			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	12323		11841	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	29653		11841	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-8628		-11841	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	161313		168376	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6826846		5922762	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	6392903		5477468	
BENEFICE OU PERTE	433942		445294	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		3774		3195
Total Immobilisations corporelles		946355		473028
Total Immobilisations financières		16064		453
Total Général		966194		476676
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				6969
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		11637	75248	1332498
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			2843	13673
Total Général		11637	78092	1353141
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3023	826		3850
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	349314	170911	58424	461802
AMORTISSEMENTS Total Général	352338	171738	58424	465652
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	270		270	
Autres immobilisations financières	500		500	
Clients douteux ou litigieux	426	426		
Autres créances clients	13788	13788		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	22	22		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	4356	4356		
T. V. A.	31177	31177		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	1109970	1109970		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	10842	10842		
Charges constatées d’avance	9493	9493		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1180846	1180075	770	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	390944	128939	262004	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	546317	546317		
Personnel et comptes rattachés	59661	59661		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	77217	77217		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	8424	8424		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	10595	10595		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	7065	7065		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	862	862		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1101089	839085	262004	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	235695			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	126927			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel