ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN TARTINE ET FICELLE 2018 Siren 817802572				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	1370	913	457	913
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	478	44	434	
Fonds commercial	380000		380000	380000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	181732	24153	157579	172590
Installations techniques, matériel et outillage industriels	371551	90791	280760	360705
Autres immobilisations corporelles				
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5917		5917	5917
TOTAL (I)	941047	115900	825147	920125
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	16221		16221	15696
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	24221		24221	4739
Autres créances	14868		14868	12644
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	80238		80238	48623
Charges constatées d’avance	13367		13367	11398
TOTAL (II)	148915		148915	93101
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1089961	115900	974061	1013226
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-92999			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	41497		-92999	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-41502		-82999	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	750086		886992	
Emprunts et dettes financières divers (4)	111177		110435	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	141872		71056	
Dettes fiscales et sociales	11624		15389	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	804		12323	
Autres dettes			30	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1015563		1096225	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	974061		1013226	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	405056		347173	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	642359		642359	385200
Production vendue services	267		267	1900
Chiffres d’affaires nets	642625		642625	387100
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2629	4740
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			10844	2856
Autres produits			1915	1671
Total des produits d’exploitation (I)			658013	396367
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			282434	200501
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-525	-15696
Autres achats et charges externes			119269	126037
Impôts, taxes et versements assimilés			5722	1705
Salaires et traitements			74317	76871
Charges sociales			52184	41282
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			71825	46445
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1992	741
Total des charges d’exploitation (II) 			607217	477886
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			50796	-81519
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11669	8820
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11669	8820
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11669	-8820
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			39127	-90339
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			237	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	20500			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	20500		237	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			2898	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	18130			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	18130		2898	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2370		-2660	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	678513		396605	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	637016		489604	
BENEFICE OU PERTE	41497		-92999	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	10844		2856	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	966			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		1370		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		380000		478
Total Immobilisations corporelles		579284		-5501
Total Immobilisations financières		5917		
Total Général		966570		-5023
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				1370
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				380478
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			20500	553283
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5917
Total Général			20500	941047
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	457	457		913
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles		44		44
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	45989	71325	2370	114943
AMORTISSEMENTS Total Général	46445	71825	2370	115900
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5917			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	24221			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	5383			
T. V. A.	3911			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	251			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5322			
Charges constatées d’avance	13367			
TOTAL ETAT DES CREANCES	58372	52455	5917	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	813	813		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	749273	138767	573432	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	141872	141872		
Personnel et comptes rattachés	4381	4381		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	4763	4763		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	131	131		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2349	2349		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	804	804		
Groupe et associés	111177	111177		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1015563	405056	573432	37074
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	136759			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel			4	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel			4