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BILAN ALLIANCE DES VIANDES DE FRANCE 2018 Siren 817503253				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	119169	59590	59580	82334
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	407715	73841	333874	354263
Installations techniques, matériel et outillage industriels	5804103	1188871	4615232	4140847
Autres immobilisations corporelles	58352	13601	44751	57188
Immobilisations en cours	59045		59045	147847
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	2800		2800	
Autres immobilisations financières	87800		87800	84800
TOTAL (I)	6538984	1335903	5203081	4867279
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	838682		838682	491412
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	147427		147427	54207
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1744511		1744511	1577143
Autres créances	285849		285849	265032
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1818094		1818094	1592486
Charges constatées d’avance	16966		16966	18840
TOTAL (II)	4851529		4851529	3999121
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	11390513	1335903	10054610	8866399
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	3010000		3010000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	19602			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	279137			
Report à nouveau			-346607	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1588407		738656	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	925662		554539	
TOTAL (I)	5822809		3956588	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	8582			
TOTAL (III)	8582			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1605851		2002422	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1526247		1041391	
Dettes fiscales et sociales	971852		380766	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	10409		388086	
Autres dettes	108861		1097143	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	4223220		4909810	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	10054610		8866399	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an			2305902	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	31716767		31716767	26459850
Production vendue services	57372		57372	67129
Chiffres d’affaires nets	31774138		31774138	26526979
				
Production stockée			93220	-24132
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			75990	30692
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			31943348	26533539
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			21657930	18525765
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-347269	-59645
Autres achats et charges externes			5126867	4677864
Impôts, taxes et versements assimilés			309718	233257
Salaires et traitements			1422589	1169651
Charges sociales			437408	374516
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			630762	494449
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			8582	
Autres charges				1
Total des charges d’exploitation (II) 			29246586	25415857
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			2696762	1117681
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			5979	2462
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			5979	2462
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			24388	33688
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			24388	33688
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-18409	-31226
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2678353	1086455
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	324		683	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	102752		10620	
Reprises sur provisions et transferts de charges	28900		1229	
Total des produits exceptionnels (VII)	131976		12533	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	7068		134	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	148701		11862	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	400023		288190	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	555792		300186	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-423815		-287653	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	666130		60146	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	32081303		26548533	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	30492896		25809877	
BENEFICE OU PERTE	1588407		738656	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		119169		
Total Immobilisations corporelles		5406134		1109466
Total Immobilisations financières		84800		5800
Total Général		5610103		1115266
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				119169
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			186385	6329215
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				90600
Total Général			186385	6538984
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	36836	22754		59590
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	705989	608008	37684	1276313
AMORTISSEMENTS Total Général	742824	630762	37684	1335903
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				925662
Total Provisions réglementées	554539	400023	28900	925662
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				8582
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges		8582		8582
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	554539	408605	28900	934244
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		8582		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		400023	28900	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	2800	2600	200	
Autres immobilisations financières	87800	3000	84800	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1744511	1744511		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3769	3769		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	102545	102545		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	179535	179535		
Charges constatées d’avance	16966	16966		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2137926	2052926	85000	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1605851	399979	1205872	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1526247	1526247		
Personnel et comptes rattachés	191726	191726		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	276881	276881		
Impôts sur les bénéfices	411448	411448		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	91796	91796		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	10409	10409		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	108861	108861		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	4223220	3017348	1205872	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	396092			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	55			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	55