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BILAN ALLIANCE DES VIANDES DE FRANCE 2017 Siren 817503253				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	119169	36835	82333	88727
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	394948	40685	354263	152617
Installations techniques, matériel et outillage industriels	4792824	651977	4140846	2912608
Autres immobilisations corporelles	70513	13326	57187	60637
Immobilisations en cours	147847		147847	268002
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	84800		84800	87300
TOTAL (I)	5610102	742824	4867278	3569893
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	491412		491412	431767
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	54207		54207	78339
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1577142		1577142	1002348
Autres créances	265032		265032	337907
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1592486		1592486	1640651
Charges constatées d’avance	18839		18839	4154
TOTAL (II)	3999120		3999120	3495169
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	9609223	742824	8866399	7065063
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	3010000		3010000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-346607			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	738656		-346607	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	554539		267578	
TOTAL (I)	3956588		2930971	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2002422			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1041391		1212205	
Dettes fiscales et sociales	380766		393590	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	388086		449834	
Autres dettes	1097143		2078461	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	4909810		4134091	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	8866399		7065063	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2305902		2134091	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	26459849		26459849	13862520
Production vendue services	67128		67128	15982
Chiffres d’affaires nets	26526978		26526978	13878503
				
Production stockée			-24132	78339
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			30691	33143
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			26533538	13989986
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			18525765	10260944
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-59644	-431767
Autres achats et charges externes			4677863	3199342
Impôts, taxes et versements assimilés			233256	61501
Salaires et traitements			1169650	518312
Charges sociales			374515	174727
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			494449	249287
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			25415857	14032350
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1117681	-42363
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2461	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2461	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			33687	36574
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			33687	36574
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-31225	-36574
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1086455	-78938
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	683		811	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	10620			
Reprises sur provisions et transferts de charges	1229			
Total des produits exceptionnels (VII)	12532		811	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	133		901	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	11861			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	288189		267578	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	300185		268480	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-287653		-267668	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	60146			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	26548532		13990797	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	25809876		14337404	
BENEFICE OU PERTE	738656		-346607	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	30691		33143	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		104419		14750
Total Immobilisations corporelles		3627462		1791446
Total Immobilisations financières		87300		
Total Général		3819181		1806196
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				119169
Virement postes immobilisations corporelles en cours		188181		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			12774	5406133
Prêts et immobilisations financières			2500	
Total Immobilisations financières			2500	84800
Total Général			15274	5610102
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	15691	21144		36835
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	233596	473304	912	705988
AMORTISSEMENTS Total Général	249287	494449	912	742824
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				554539
Total Provisions réglementées	267578	288189	1229	554539
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	267578	288189	1229	554539
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		288189	1229	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	84800			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1577142			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	4697			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	22193			
T. V. A.	156589			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	18839			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1945814	1861014	84800	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	2002422	398514	1603908	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1041391	1041391		
Personnel et comptes rattachés	98136	98136		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	185742	185742		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	96887	96887		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	388086	388086		
Groupe et associés	1000000		1000000	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	97143	97143		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	4909810	2305902	2603908	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	2000000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	96597		74454	
Location, charges locatives et de copropriété	515906		435069	
Personnel extérieur à l’entreprise	1500498		1035500	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	378214		381633	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	2186646		1272684	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	4677863		3199342	
Taxe professionnelle	69377			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	163879		61501	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	233256		61501	
Montant de la TVA. collectée	2023199		1082014	
Total TVA. déductible sur biens et services	2477353		1376497	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel