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BILAN DOUCES SAVEURS 2021 Siren 814904827				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	10659	10067	592	
Fonds commercial	147023		147023	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	18814	10636	8179	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	157219	93032	64188	
Autres immobilisations corporelles	84283	41758	42525	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2550		2550	
TOTAL (I)	420548	155492	265056	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6710		6710	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	2045		2045	
Clients et comptes rattachés	17118		17118	
Autres créances	44986		44986	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	45000		45000	
Disponibilités	37637		37637	
Charges constatées d’avance	4842		4842	
TOTAL (II)	158338		158338	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	578886	155492	423394	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
 Capital social ou individuel	168400			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4761			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-6610			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-65396			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	101156			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	162162			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	6242			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	97679			
Dettes fiscales et sociales	50216			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	5939			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	322239			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	423394			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	239494			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 0
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	482935		482935	
Chiffres d’affaires nets	482935		482935	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			14789	
Autres produits			203	
Total des produits d’exploitation (I)			497928	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			145755	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			14	
Autres achats et charges externes			162826	
Impôts, taxes et versements assimilés			4721	
Salaires et traitements			175676	
Charges sociales			25788	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			53625	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			142	
Total des charges d’exploitation (II) 			568548	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-70620	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			1	
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			874	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			874	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-874	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-71494	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6500			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6500			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	402			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	402			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	6098			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	504428			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	569823			
BENEFICE OU PERTE	-65396			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	8290			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	14789			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		157682		
Total Immobilisations corporelles		225213		35104
Total Immobilisations financières		2550		
Total Général		385444		35104
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				157682
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				260316
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2550
Total Général				420548
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6514	3553		10067
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	95353	50072		145425
AMORTISSEMENTS Total Général	101866	53625		155492
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2550		2550	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	17118	17118		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	90	90		
T. V. A.	8678	8678		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	26338	26338		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	9880	9880		
Charges constatées d’avance	4842	4842		
TOTAL ETAT DES CREANCES	69496	66946	2550	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	65651	65651		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	96511	20008	76503	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	97679	97679		
Personnel et comptes rattachés	17570	17570		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	29159	29159		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1734	1734		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1754	1754		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5939	5939		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	315996	239494	76503	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	145000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	18312			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	21764			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	52831			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	15110			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	94885			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	162826			
Taxe professionnelle	2461			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2261			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4721			
Montant de la TVA. collectée	28434			
Total TVA. déductible sur biens et services	30860			
Effectif moyen du personnel	8			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel	8