ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN DOUCES SAVEURS 2019 Siren 814904827				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	10659	2961	7698	
Fonds commercial	147023		147023	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	18814	3128	15686	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	136285	38192	98093	
Autres immobilisations corporelles	48369	9546	38823	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2550		2550	
TOTAL (I)	363700	53827	309873	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6967		6967	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1196		1196	
Clients et comptes rattachés	9986		9986	
Autres créances	33009		33009	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	58288		58288	
Charges constatées d’avance	4945		4945	
TOTAL (II)	114391		114391	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	478091	53827	424264	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	168400			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	500			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	17067			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	4261			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	190228			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	40400			
Emprunts et dettes financières divers (4)	40167			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	9391			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	98336			
Dettes fiscales et sociales	45734			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	9			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	234036			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	424264			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	195527			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	461404		461404	
Production vendue services	57070		57070	
Chiffres d’affaires nets	518474		518474	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			20019	
Autres produits			2583	
Total des produits d’exploitation (I)			544076	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1419	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			145661	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2573	
Autres achats et charges externes			148945	
Impôts, taxes et versements assimilés			7157	
Salaires et traitements			166622	
Charges sociales			33244	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			36224	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1436	
Total des charges d’exploitation (II) 			538134	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			5942	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1303	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1303	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1303	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			4639	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3144			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3144			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	577			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	577			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2567			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2945			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	547221			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	542959			
BENEFICE OU PERTE	4261			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	7593			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	20019			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	1334			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		40000		117682
Total Immobilisations corporelles		35028		168441
Total Immobilisations financières		2550		
Total Général		77578		286122
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				157682
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				203469
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2550
Total Général				363700
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles		2961		2961
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	17603	33264		50866
AMORTISSEMENTS Total Général	17603	36224		53827
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2550		2550	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9986	9986		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	17269	17269		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	5430	5430		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	10310	10310		
Charges constatées d’avance	4945	4945		
TOTAL ETAT DES CREANCES	50490	47940	2550	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	40400	11283	29118	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	98336	98336		
Personnel et comptes rattachés	25753	25753		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	15080	15080		
Impôts sur les bénéfices	1706	1706		
T.V.A.	1917	1917		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1279	1279		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	40167	40167		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	9	9		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	224645	195527	29118	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	11023			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	20197			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	186			
Location, charges locatives et de copropriété	43876			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	23712			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	81171			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	148945			
Taxe professionnelle	2251			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	4906			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	7157			
Montant de la TVA. collectée	34436			
Total TVA. déductible sur biens et services	37004			
Effectif moyen du personnel	10			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	10