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BILAN BRUT BUTCHER HOLDING 2022 Siren 814938254				
				
ACTIF	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	302030	256189	45841	78038
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	78677	51836	26841	37688
Autres immobilisations corporelles	216225	80839	135386	136537
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	8847000	5289551	3557448	4249671
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10395		10395	9900
TOTAL (I)	9454329	5678416	3775913	4511835
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	206196		206196	364668
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	288532		288532	69224
Autres créances	1589253		1589253	1326235
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités				88065
Charges constatées d’avance	25106		25106	98958
TOTAL (II)	2109088		2109088	1947152
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	11563418	5678416	5885002	6458987
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
 Capital social ou individuel	5300000		3700000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau			-17164	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-2895317		-2427136	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2404682		1255699	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	47245			
TOTAL (III)	47245			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1775		323	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	242226		352548	
Dettes fiscales et sociales	177040		122263	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	331086		330440	
Autres dettes	2680945		4397713	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3433074		5203288	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	5885002		6458987	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	777241		809027	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	548		323	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	434953		434953	274635
Production vendue biens				
Production vendue services	366070		366070	137593
Chiffres d’affaires nets	801024		801024	412229
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			73053	111417
Autres produits			6	7
Total des produits d’exploitation (I)			874084	523654
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			307072	563351
Variation de stock (marchandises)			158471	-283945
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1609846	994904
Impôts, taxes et versements assimilés			10143	670
Salaires et traitements			385303	235563
Charges sociales			122047	44219
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			72988	68915
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			47245	
Autres charges			3	7
Total des charges d’exploitation (II) 			2713123	1623686
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-1839038	-1100032
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			5515	1142
Reprises sur provisions et transferts de charges				600
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			5515	1742
Dotations financières sur amortissements et provisions			1616222	1999844
Intérêts et charges assimilées			23543	3401
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1639766	2003246
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1634250	-2001503
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-3473289	-3101536
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1530753		1300000	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1530753		1300000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	954582		625600	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	954582		625600	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	576171		674400	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1800			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2410354		1825397	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5305671		4252533	
BENEFICE OU PERTE	-2895317		-2427136	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	73053		111417	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		297604		4427
Total Immobilisations corporelles		271376		24368
Total Immobilisations financières		7932900		924495
Total Général		8501880		953290
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				302031
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			840	294904
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				8857395
Total Général			840	9454330
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	219566	36623		256189
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	97150	36365	840	132676
AMORTISSEMENTS Total Général	316716	72989	840	388865
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				47245
Total Provisions pour risques et charges		47245		47245
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				5289552
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	3673329	1616223		5289552
TOTAL GENERAL	3673329	1663468		5336797
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		47245		
                                             - Financières		1616223		
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10395		10395	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	288533	288533		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	57025	57025		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	1524897	28021	1496876	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7332	7332		
Charges constatées d’avance	25107	25107		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1913288	406016	1507272	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1775	1775		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	242226	242226		
Personnel et comptes rattachés	98535	98535		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	69188	69188		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5012	5012		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4305	4305		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	331086	331086		
Groupe et associés	2679996	24163	1548156	1107676
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	950	950		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3433074	777242	1548156	1107676
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Effectif moyen du personnel