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BILAN LA BELLE VIANDE DU FAUBOURG 2019 Siren 814789897				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	600000		600000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	108069	75109	32960	
Autres immobilisations corporelles	120300	41236	79064	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	300		300	
Prêts				
Autres immobilisations financières	15776		15776	
TOTAL (I)	844445	116346	728099	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	582		582	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	5181		5181	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	31589		31589	
Autres créances	46875		46875	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	5171		5171	
Charges constatées d’avance	650		650	
TOTAL (II)	90046		90046	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	934491	116346	818146	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	10000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	62127			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	26036			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	99163			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	369794			
Emprunts et dettes financières divers (4)	176191			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	138651			
Dettes fiscales et sociales	28948			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	5398			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	718982			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	818146			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	479226			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	21723			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	662537		662537	
Production vendue biens				
Production vendue services	36998		36998	
Chiffres d’affaires nets	699535		699535	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			313	
Autres produits			2	
Total des produits d’exploitation (I)			699850	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			326605	
Variation de stock (marchandises)			2002	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			5066	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-296	
Autres achats et charges externes			107124	
Impôts, taxes et versements assimilés			12405	
Salaires et traitements			136241	
Charges sociales			39089	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			33644	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			24	
Total des charges d’exploitation (II) 			661904	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			37946	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			5	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			5	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7751	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7751	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-7747	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			30199	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	4163			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	699854			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	673818			
BENEFICE OU PERTE	26036			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	313			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		600000		
Total Immobilisations corporelles		228369		
Total Immobilisations financières		16076		
Total Général		844445		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				600000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				228369
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				16076
Total Général				844445
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	82702	33644		116346
AMORTISSEMENTS Total Général	82702	33644		116346
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15776		15776	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	31589	31589		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	442	442		
Impôts sur les bénéfices	8710	8710		
T. V. A.	8495	8495		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	29228	29228		
Charges constatées d’avance	650	650		
TOTAL ETAT DES CREANCES	94889	79113	15776	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	21723	21723		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	348071	108315	239756	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	138651	138651		
Personnel et comptes rattachés	7874	7874		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	11109	11109		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	8259	8259		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1707	1707		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	176191	176191		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5398	5398		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	718982	479226	239756	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	106863			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel