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BILAN LE GARDE MANGER 2017 Siren 814197075				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	30841	8576	22265	20426
Autres immobilisations corporelles	69007	17323	51684	59067
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	115		115	
TOTAL (I)	99964	25899	74065	79494
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3043		3043	5427
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1645		1645	1759
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	160		160	
Autres créances	21897		21897	16380
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	20045		20045	
Disponibilités	53229		53229	72777
Charges constatées d’avance	4537		4537	2947
TOTAL (II)	104559		104559	99292
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	204523	25899	178624	178787
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	36675			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	18843		37675	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	66519		47675	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	65947		78160	
Emprunts et dettes financières divers (4)	8822		6851	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	8892		8920	
Dettes fiscales et sociales	20942		12457	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	7500		24721	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	112105		131111	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	178624		178787	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	8822			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	39012	200081	239093	171666
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	39012	200081	239093	171666
				
Production stockée				
Production immobilisée			46	
Subventions d’exploitation			6752	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			2	56
Total des produits d’exploitation (I)			245895	171722
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			9814	10567
Variation de stock (marchandises)			114	-1759
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			57899	50077
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2383	-5427
Autres achats et charges externes			75880	45523
Impôts, taxes et versements assimilés			12119	799
Salaires et traitements			37314	10395
Charges sociales			10997	4378
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15619	10280
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			331	32
Total des charges d’exploitation (II) 			222474	124867
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			23420	46854
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			47	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			47	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1255	1006
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1255	1006
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1207	-1006
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			22213	45847
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	178		18	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	178		18	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-178		-18	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	3192		8153	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	245943		171722	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	227099		134046	
BENEFICE OU PERTE	18843		37675	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		89774		10075
Total Immobilisations financières				115
Total Général		89774		10190
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				99849
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				115
Total Général				99964
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	10280	15619		25899
AMORTISSEMENTS Total Général	10280	15619		25899
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	115	115		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	160	160		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	139	139		
Impôts sur les bénéfices	6027	6027		
T. V. A.	2872	2872		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	6752	6752		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6108	6108		
Charges constatées d’avance	4537	4537		
TOTAL ETAT DES CREANCES	26711	26711		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	58	58		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	65890	12089	50525	3277
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	8893	8893		
Personnel et comptes rattachés	2135	2135		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	11222	11222		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	856	856		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6729	6729		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	8823	8823		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	7500	7500		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	112105	58304	50525	3277
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	11879			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel