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BILAN AUBERGE DU PIED DU HOHNECK 2019 Siren 813975828				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5980	1529	4450	
Fonds commercial	150000		150000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	62630	44273	18356	
Autres immobilisations corporelles	170824	50575	120249	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	23190		23190	
TOTAL (I)	412624	96378	316246	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	16338		16338	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	1540		1540	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	66163		66163	
Charges constatées d’avance	8039		8039	
TOTAL (II)	92081		92081	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	504706	96378	408328	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	10000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	49511			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	36535			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	97047			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	154270			
Emprunts et dettes financières divers (4)	59893			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	8742			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	32713			
Dettes fiscales et sociales	54860			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	600			
Autres dettes	200			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	311281			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	408328			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	198704			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	965		965	
Production vendue biens				
Production vendue services	705384		705384	
Chiffres d’affaires nets	706350		706350	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			13291	
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			719642	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			458	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			240710	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4961	
Autres achats et charges externes			107759	
Impôts, taxes et versements assimilés			5912	
Salaires et traitements			224976	
Charges sociales			60349	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			28661	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1273	
Total des charges d’exploitation (II) 			665139	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			54502	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4411	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4411	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4411	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			50091	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1775			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1775			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4359			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3646			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	8005			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-6229			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	7326			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	721417			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	684882			
BENEFICE OU PERTE	36535			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	13291			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		150000		5980
Total Immobilisations corporelles		252710		2994
Total Immobilisations financières		23190		
Total Général		425900		8974
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				155980
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			22250	233454
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				23190
Total Général			22250	412624
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles		1529		1529
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	86320	27132	18603	94848
AMORTISSEMENTS Total Général	86320	28661	18603	96378
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	23190		23190	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1131	1131		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	408	408		
Charges constatées d’avance	8039	8039		
TOTAL ETAT DES CREANCES	32769	9579	23190	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	154270	50436	103834	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	32713	32713		
Personnel et comptes rattachés	36689	36689		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	11656	11656		
Impôts sur les bénéfices	3414	3414		
T.V.A.	2918	2918		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	182	182		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	600	600		
Groupe et associés	59893	59893		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	200	200		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	302538	198704	103834	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	49384			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes	20000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	6240			
Location, charges locatives et de copropriété	39331			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	6502			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	55685			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	107759			
Taxe professionnelle	1381			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	4531			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	5912			
Montant de la TVA. collectée	83801			
Total TVA. déductible sur biens et services	42137			
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel