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BILAN AUBERGE DU PIED DU HOHNECK 2018 Siren 813975828				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	150000		150000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	81586	47606	33979	
Autres immobilisations corporelles	171124	38713	132411	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	23190		23190	
TOTAL (I)	425900	86320	339580	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	11377		11377	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	2469		2469	
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	10097		10097	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	60696		60696	
Charges constatées d’avance	9557		9557	
TOTAL (II)	94198		94198	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	520099	86320	433779	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	10000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	35392			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	34118			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	80511			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	203694			
Emprunts et dettes financières divers (4)	59845			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	11264			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	37058			
Dettes fiscales et sociales	40503			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	901			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	353267			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	433779			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	187788			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1204		1204	
Production vendue biens				
Production vendue services	629466		629466	
Chiffres d’affaires nets	630670		630670	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			11364	
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			642035	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			869	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			208899	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2206	
Autres achats et charges externes			103885	
Impôts, taxes et versements assimilés			7424	
Salaires et traitements			191607	
Charges sociales			57211	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			28244	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			940	
Total des charges d’exploitation (II) 			596876	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			45158	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5442	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5442	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5442	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			39716	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3330			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3330			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	5016			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5016			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1686			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	3911			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	645365			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	611246			
BENEFICE OU PERTE	34118			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	11364			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		150000		
Total Immobilisations corporelles		251886		824
Total Immobilisations financières		23190		
Total Général		425076		824
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				150000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				252710
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				23190
Total Général				425900
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	58075	28244		86320
AMORTISSEMENTS Total Général	58075	28244		86320
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	23190			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	8046			
T. V. A.	1815			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	236			
Charges constatées d’avance	9557			
TOTAL ETAT DES CREANCES	42845	19655	23190	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	203694	49479	154215	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	37058	37058		
Personnel et comptes rattachés	23266	23266		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	11574	11574		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3104	3104		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2558	2558		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	59845	59845		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	901	901		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	342003	187788	154215	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	48407			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	5366			
Location, charges locatives et de copropriété	39631			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	5027			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	53860			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	103885			
Taxe professionnelle	1380			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	6044			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	7424			
Montant de la TVA. collectée	74414			
Total TVA. déductible sur biens et services	39677			
Effectif moyen du personnel	10			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	10