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BILAN SOCIETE DOLOISE DE RESTAURATION ET DE GRILLADES 2021 Siren 813620929				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4	4		
Fonds commercial	889962	889962		
Autres immobilisations incorporelles	40000		40000	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	140000		140000	
Constructions	1376919	574000	802918	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	47078	41426	5652	
Autres immobilisations corporelles	23565	21022	2543	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés			15	
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	2517545	1526415	991130	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	9164		9164	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	9863	753	9109	
Autres créances	13742		13742	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	50000		50000	
Disponibilités	315848		315848	
Charges constatées d’avance	5042		5042	
TOTAL (II)	403661	753	402907	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2921206	1527168	1394038	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	50000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4955			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-1268329			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-15033			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-1228407			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1780656			
Emprunts et dettes financières divers (4)	679020			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	83044			
Dettes fiscales et sociales	78863			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	861			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2622445			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1394038			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1136849			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	9			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	470411		470411	
Production vendue services	184		184	
Chiffres d’affaires nets	470596		470596	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			178844	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			-2974	
Autres produits			67	
Total des produits d’exploitation (I)			646533	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			146603	
Variation de stock (marchandises)			-1852	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			122852	
Impôts, taxes et versements assimilés			16582	
Salaires et traitements			267826	
Charges sociales			-16855	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			71637	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			753	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			31482	
Total des charges d’exploitation (II) 			639032	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			7501	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			21794	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			21794	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-21794	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-14293	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	18536			
Total des produits exceptionnels (VII)	18536			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	739			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	18536			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	19276			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-739			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	665069			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	680103			
BENEFICE OU PERTE	-15033			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	-2974			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	31269			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		929966		
Total Immobilisations corporelles		1578149		9428
Total Immobilisations financières		15		
Total Général		2508131		9428
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				929966
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			13	1587564
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				15
Total Général			13	2517546
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4			4
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	321417	90174	13	411578
AMORTISSEMENTS Total Général	321421	90174	13	411582
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles	1133369		18536	1114833
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours		754		754
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	1133369	754	18536	1115586
TOTAL GENERAL	1133369	754	18536	1115587
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		754		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			18536	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9864	9864		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	13743	13743		
Charges constatées d’avance	5042	5042		
TOTAL ETAT DES CREANCES	28648	28648		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	9	9		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1780647	295051	715327	770269
Emprunts et dettes financières divers	6846	6846		
Fournisseurs et comptes rattachés	83044	83044		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	78864	78864		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	673035	673035		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2622446	1136850	715327	770269
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	36482			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel