ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BOULANGERIE LAZARO 2018 Siren 813574829 ACTIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial 114570 114570 114570 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 47495 26625 20870 25750 Autres immobilisations corporelles 3099 2319 780 1813 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 5817 5817 5817 TOTAL (I) 170981 28943 142037 147950 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 2851 2851 2735 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés Autres créances 6755 6755 195 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 22500 22500 26207 Charges constatées d’avance 238 238 1684 TOTAL (II) 32344 32344 30821 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 203324 28943 174381 178772 PASSIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Capital social ou individuel 5000 5000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 500 91 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 24523 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 16010 24932 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 46033 30023 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 87966 112724 Emprunts et dettes financières divers (4) 9378 16389 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 10840 6930 Dettes fiscales et sociales 20165 12573 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 134 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 128348 148749 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 174381 178772 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 59294 52986 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs 9378 COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises Production vendue biens 199883 199883 173272 Production vendue services Chiffres d’affaires nets 199883 199883 173272 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 2494 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 23682 16999 Autres produits 614 45 Total des produits d’exploitation (I) 224179 192809 Achats de marchandises (y compris droits de douane) Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements 70363 58517 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -116 -63 Autres achats et charges externes 41048 35952 Impôts, taxes et versements assimilés 2102 1841 Salaires et traitements 63953 52920 Charges sociales 17362 7558 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 9578 10082 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 16 55 Total des charges d’exploitation (II) 204307 166861 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 19872 25948 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 1717 2206 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 1717 2206 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -1717 -2206 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 18155 23742 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 56 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 10000 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 56 10000 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 5530 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 5530 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 56 4470 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 2201 3280 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 224235 202809 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 208225 177878 BENEFICE OU PERTE 16010 24932 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 114570 Total Immobilisations corporelles 46929 3665 Total Immobilisations financières 5817 Total Général 167316 3665 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 114570 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 50594 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 5817 Total Général 170981 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 19366 9578 28943 AMORTISSEMENTS Total Général 19366 9578 28943 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 5817 5817 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 4619 4619 T. V. A. 2117 2117 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 20 20 Charges constatées d’avance 238 238 TOTAL ETAT DES CREANCES 12810 12810 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine 87966 22527 65439 Emprunts et dettes financières divers 7797 4182 3615 Fournisseurs et comptes rattachés 10840 10840 Personnel et comptes rattachés 8641 8641 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 10666 10666 Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 858 858 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 1581 1581 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 128348 59294 69054 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice 28776 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Effectif moyen du personnel