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BILAN BOULANGERIE DU NIL 2021 Siren 812809234				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	220323		220323	55000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	11357	1132	10225	2893
Installations techniques, matériel et outillage industriels	24316	6256	18060	14408
Autres immobilisations corporelles	923342	225030	698313	481399
Immobilisations en cours	340833		340833	5000
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	186867		186867	121949
TOTAL (I)	1707039	232417	1474622	680650
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	26188		26188	22184
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	9412		9412	5302
Autres créances	564478		564478	331191
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	179479		179479	911121
Charges constatées d’avance	12980		12980	5448
TOTAL (II)	792537		792537	1275246
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2499576	232417	2267159	1955896
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	71480		42681	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	200425		28800	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	281905		81480	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	903699		422402	
Emprunts et dettes financières divers (4)	44932		615049	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	832274		633649	
Dettes fiscales et sociales	204349		195860	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			7455	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1985254		1874415	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2267159		1955896	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1197899		1507619	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	3705			
Dont emprunts participatifs	44932			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2787586		2787586	2000583
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2787586		2787586	2000583
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			20711	583
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			250	
Autres produits			7476	2676
Total des produits d’exploitation (I)			2816023	2003842
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			274876	200725
Variation de stock (marchandises)			-4004	24879
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			501088	370261
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			728706	637536
Impôts, taxes et versements assimilés			32229	9519
Salaires et traitements			764398	531526
Charges sociales			195676	137313
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			82955	83921
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4381	3147
Total des charges d’exploitation (II) 			2580305	1998826
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			235718	5016
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			911	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				40
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			911	40
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4776	-8509
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4776	-8509
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3865	8549
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			231853	13565
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			1864	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	71331		223020	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	71331		224885	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1496		13958	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	71331		203967	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	72827		217925	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1496		6959	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	29932		-8275	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2888265		2228767	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2687840		2199967	
BENEFICE OU PERTE	200425		28800	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		55000		165323
Total Immobilisations corporelles		653162		646686
Total Immobilisations financières		121949		64918
Total Général		830112		876927
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				220323
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1299849
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				186867
Total Général				1707039
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	149462	82955		232417
AMORTISSEMENTS Total Général	149462	82955		232417
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	186867			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9412			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	12552			
Impôts sur les bénéfices	24886			
T. V. A.	194695			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	603			
Groupe et associés	276923			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	54820			
Charges constatées d’avance	12980			
TOTAL ETAT DES CREANCES	773738	586871	186867	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3705	3705		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	899994	112640	787355	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	832274	832274		
Personnel et comptes rattachés	90178	90178		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	107121	107121		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1336	1336		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5714	5714		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	44932	44932		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1985254	1197899	787355	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel