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BILAN BOUCHERIE GABARD 2018 Siren 811108802				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	31413	31413		4334
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	375000		375000	375000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	65862	25357	40504	12056
Autres immobilisations corporelles	115280	11035	104245	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5700		5700	5700
TOTAL (I)	593255	67806	525449	397089
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3999		3999	5000
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	6512		6512	12500
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	15938		15938	11251
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	82765		82765	75259
Charges constatées d’avance	2001		2001	1959
TOTAL (II)	111215		111215	105969
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	704470	67806	636664	503058
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	110159		61047	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	39839		49111	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	160998		121159	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	330627		231300	
Emprunts et dettes financières divers (4)	86017		85921	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	41868		39971	
Dettes fiscales et sociales	15593		24708	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1560			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	475666		381900	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	636664		503058	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	716296		716296	613085
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	716296		716296	613085
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			667	356
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2816	15872
Autres produits			246	6
Total des produits d’exploitation (I)			720025	629319
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			379749	346087
Variation de stock (marchandises)			5988	398
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			9914	4922
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1001	-3200
Autres achats et charges externes			93807	69016
Impôts, taxes et versements assimilés			7909	7641
Salaires et traitements			105723	99968
Charges sociales			35270	24370
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			27782	15471
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			35	4
Total des charges d’exploitation (II) 			667177	564678
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			52847	64641
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6119	4763
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6119	4763
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6119	-4763
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			46728	59878
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	40			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	40			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	82		20	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	82		20	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-42		-20	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	6847		10747	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	720065		629319	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	680225		580208	
BENEFICE OU PERTE	39839		49111	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	8690			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2816			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	12705		7439	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		31413		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		375000		
Total Immobilisations corporelles		25000		156142
Total Immobilisations financières		5700		
Total Général		437113		156142
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				31413
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				375000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				181142
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5700
Total Général				593255
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	27079	4334		31413
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	12944	23448		36393
AMORTISSEMENTS Total Général	40024	27782		67806
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5700		5700	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	8436	8436		
T. V. A.	7502	7502		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	2001	2001		
TOTAL ETAT DES CREANCES	23639	17939	5700	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	330627	66777	263850	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	41868	41868		
Personnel et comptes rattachés	6536	6536		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	7613	7613		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	206	206		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1239	1239		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	86017	86017		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1560	1560		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	475666	211816	263850	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	376347			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	276992			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel