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BILAN CAFE GOURMAND 2017 Siren 810892083				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	3323	890	2433	2766
Immobilisations financières	2550		2550	2550
Total Actif Immobilisé	5873	890	4983	5316
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	518		518	518
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	3786		3786	2830
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	9841		9841	3645
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	14145		14145	6993
Total général Actif	20018			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			2000	2000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves			-355	
Report à nouveau			-2123	-2123
Résultat de l’exercice			2266	-355
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			1787	-478
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			10	4
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			11370	9455
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		2125		
Autres dettes			5962	3328
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			17341	12787
Total général Passif			19128	12309
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	30158		12024	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits			1046	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	30158		13069	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2308	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	2552			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	23427		18364	
(dont taxe professionnelle)	1296			
Impôts, taxes et versements assimilés	1896			
Rémunérations du personnel 				
Charges sociales				
Dotations aux amortissements	333		333	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation	28208		21005	
Résultat d’exploitation	1950		-7936	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	540		8000	
Charges financières	108		419	
Charges exceptionnelles	117			
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	2266		-355	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	3016			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	1618			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			5873	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			3016	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			1618	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel