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BILAN BOULANGERIE DU PALAIS 2018 Siren 810800912				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	25654	13219	12435	
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	205000		205000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	125903	40120	85782	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	106993	27120	79873	
Autres immobilisations corporelles	123148	43193	79955	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17500		17500	
TOTAL (I)	604198	123652	480546	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	22588		22588	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1210		1210	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	18048		18048	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	1124		1124	
Disponibilités	15789		15789	
Charges constatées d’avance	3154		3154	
TOTAL (II)	61913		61913	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	666111	123652	542458	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	20000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	41922			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	20775			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	84697			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	135332			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	80385			
Dettes fiscales et sociales	34645			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	207400			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	457762			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	542458			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	457762			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	18062			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	624022		624022	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	624022		624022	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1733	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			19	
Total des produits d’exploitation (I)			625775	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			17729	
Variation de stock (marchandises)			2050	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			172362	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			18146	
Autres achats et charges externes			146063	
Impôts, taxes et versements assimilés			5147	
Salaires et traitements			161661	
Charges sociales			36983	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			40098	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			74	
Total des charges d’exploitation (II) 			600315	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			25460	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			16	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			16	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2269	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2269	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2254	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			23207	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	583			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	583			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-583			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1849			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	625791			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	605016			
BENEFICE OU PERTE	20775			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	2			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	3			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		25654		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		205000		
Total Immobilisations corporelles		352417		3628
Total Immobilisations financières		17500		
Total Général		600571		3628
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				25654
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				205000
Virement postes immobilisations corporelles en cours		2		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				356044
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				17500
Total Général				604198
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	9088	4131		13219
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	74467	35967		110434
AMORTISSEMENTS Total Général	83555	40098		123652
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17500		17500	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	654	654		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	9034	9034		
T. V. A.	1550	1550		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6811	6811		
Charges constatées d’avance	3154	3154		
TOTAL ETAT DES CREANCES	38702	21202	17500	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	18062	18062		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	117270	117270		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	80385	80385		
Personnel et comptes rattachés	19281	19281		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	12254	12254		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2851	2851		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	258	258		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	207400	207400		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	457762	457762		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	28077			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	87023			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	18375			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	40665			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	146063			
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	5147			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	5147			
Montant de la TVA. collectée	48386			
Total TVA. déductible sur biens et services	20863			
Effectif moyen du personnel	6			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	6