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BILAN TRAITEUR MARCOU 2021 Siren 810701391				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	26541		26541	26541
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	236876	195964	40912	42977
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	263417	195964	67453	69519
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				609
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	12751		12751	10888
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	21820		21820	21660
Caisse				
Charges constatées d’avance	340		340	535
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	34911		34911	33692
Total général Actif	298329	2945		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Capital social ou individuel			5368	5368
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			537	537
Réserves réglementées				
Autres réserves			20235	12337
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			24820	7897
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			50959	26139
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			40710	74761
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			336	571
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		118		
Autres dettes			10359	1739
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			51405	77072
Total général Passif			102364	103211
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			15932	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			10244	
Dont comptes courant d’associés débiteurs			2279	
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T2020	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	2661		2945	
Production vendue de biens – France	317577		324202	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	3000			
Autres produits	4		581	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	323242		327728	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	2700		5006	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	125877		131652	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	609		-609	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	56161		62252	
(dont taxe professionnelle)	1170			
Impôts, taxes et versements assimilés	3679		3565	
Rémunérations du personnel 	69813		81470	
Charges sociales	22575		22550	
Dotations aux amortissements	12309		12411	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	8		47	
Total des charges d’exploitation	293730		318343	
Résultat d’exploitation	29512		9385	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	1026		1405	
Charges exceptionnelles	85		83	
Impôts sur les bénéfices	3581			
Bénéfice ou perte	24820		7897	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	18191			
Effectif moyen du personnel	3			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	13835			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			10244	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			253174	
Total Immobilisations (Augmentations)			10244	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			18191	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			13835	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel