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BILAN BOULANGERIE PATISSERIE RENOUARD 2017 Siren 810656967				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	95000		95000	95000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	29476	11673	17803	23216
Autres immobilisations corporelles	21492	7501	13991	14024
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	145968	19174	126794	132240
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2403		2403	1941
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	892		892	400
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1425		1425	1213
Autres créances	12569		12569	3837
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	16777		16777	47023
Charges constatées d’avance	7802		7802	445
TOTAL (II)	41869		41869	54859
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	187837	19174	168663	187098
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	5000		5000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	500		500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	56094		23300	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2764		32793	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	64357		61594	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	88092		112807	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1980		3224	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	5573		6735	
Dettes fiscales et sociales	8660		1566	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			1172	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	104306		125505	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	168663		187098	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	33565		37513	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6629		6629	5340
Production vendue biens	145280		145280	157245
Production vendue services	955		955	989
Chiffres d’affaires nets	152864		152864	163574
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5910	2051
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1635	1329
Autres produits			8	6
Total des produits d’exploitation (I)			160417	166960
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4175	3761
Variation de stock (marchandises)			-493	-400
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			39439	39960
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-462	1505
Autres achats et charges externes			51694	65686
Impôts, taxes et versements assimilés			1953	889
Salaires et traitements			37165	3003
Charges sociales			9836	2301
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			9794	9364
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			39	3
Total des charges d’exploitation (II) 			153140	126073
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			7277	40887
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2899	3427
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2899	3427
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2899	-3427
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			4378	37460
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	182		155	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	182		155	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2596		80	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2596		80	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2414		75	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-800		4742	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	160599		167115	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	157835		134321	
BENEFICE OU PERTE	2764		32793	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	3396			
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		95000		
Total Immobilisations corporelles		49864		6944
Total Immobilisations financières				
Total Général		144864		6944
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				95000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			5840	50968
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			5840	145968
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	12624	9794	3244	19174
AMORTISSEMENTS Total Général	12624	9794	3244	19174
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1425			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1250			
Impôts sur les bénéfices	8374			
T. V. A.	2341			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	216			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	388			
Charges constatées d’avance	7802			
TOTAL ETAT DES CREANCES	21797	21797		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	100	100		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	96983	26242	70741	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	5573	5573		
Personnel et comptes rattachés	4160	4160		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	4143	4143		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	230	230		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	128	128		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1980	1980		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	113296	42556	70741	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	11870			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	27569			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel