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BILAN LA CUISINE DES HALLES 2016 Siren 810534842				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	26		26	26
Immobilisations corporelles	21879	9605	12274	17750
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	21905	9605	12300	17776
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	14390		14390	3240
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	6873		6873	3882
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	400		400	9364
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	21662		21662	16486
Total général Actif	43567	66268		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			400	400
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			40	
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			1357	
Résultat de l’exercice			711	1397
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			2508	1797
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			9990	13312
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			11284	9186
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		-102		
Autres dettes			10180	9967
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			31454	32465
Total général Passif			33962	34262
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			681	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	127552		66268	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	127552		66268	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	86702		42643	
Variation de stock (marchandises)	-11150		-3240	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de			419	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	22363		12342	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	864		83	
Rémunérations du personnel 	16974		6474	
Charges sociales	3910		1089	
Dotations aux amortissements	6157		3448	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation	125821		63257	
Résultat d’exploitation	1731		3011	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	684		1368	
Charges exceptionnelles	210			
Impôts sur les bénéfices	126		246	
Bénéfice ou perte	711		1397	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	8210			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	8026			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			681	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			21224	
Total Immobilisations (Augmentations)			681	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			8210	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			8026	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel