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BILAN TROIS MILLE ET UN REPAS 2021 Siren 810464594				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	5930	5930		61
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	4100	2461	1639	2599
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	43028	24893	18134	11654
Autres immobilisations corporelles	14247	10418	3829	1371
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2685		2685	2685
TOTAL (I)	69988	43702	26286	18369
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	98802		98802	43582
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	612134	6090	606044	249143
Autres créances	62887		62887	63344
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	379122		379122	552710
Charges constatées d’avance	909		909	300
TOTAL (II)	1153854	6090	1147764	909079
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1223842	49792	1174051	927448
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000		8143	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	164214		111242	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	162660		54829	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	436875		274214	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	21400		21400	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	21400		21400	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	12		574	
Emprunts et dettes financières divers (4)	87003		25650	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	213415		159926	
Dettes fiscales et sociales	410891		439659	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4455		6026	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	715776		631834	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1174051		927448	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	715776		609778	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	122204		122204	505181
Production vendue biens	3586268		3586268	2043369
Production vendue services	69229		69229	22379
Chiffres d’affaires nets	3777700		3777700	2570930
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			120	300
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			94410	47396
Autres produits			64	165
Total des produits d’exploitation (I)			3872294	2618791
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			478603	502483
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1123269	625358
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-55220	8150
Autres achats et charges externes			488688	319128
Impôts, taxes et versements assimilés			24512	14118
Salaires et traitements			1215869	763835
Charges sociales			357734	260801
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			10515	13052
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				3690
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				21400
Autres charges			36	658
Total des charges d’exploitation (II) 			3644007	2532673
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			228287	86118
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1703	1322
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1703	1322
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1703	-1322
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			226584	84796
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	63924		29967	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3872294		2618791	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3709634		2563962	
BENEFICE OU PERTE	162660		54829	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		5930		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4100		
Total Immobilisations corporelles		38842		18432
Total Immobilisations financières		2685		
Total Général		51556		18432
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				5930
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4100
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				57274
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2685
Total Général				69988
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	5869	61		5930
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1501	960		2461
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	25818	9494		35311
AMORTISSEMENTS Total Général	33187	10515		43702
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				21400
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	21400			21400
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	6090			6090
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	6090			6090
TOTAL GENERAL	27490			27490
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2685		2685	
Clients douteux ou litigieux	856		856	
Autres créances clients	611278	611278		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2462	2462		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	8384	8384		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1180	1180		
Groupe et associés	1908	1908		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	48954	48954		
Charges constatées d’avance	909	909		
TOTAL ETAT DES CREANCES	678615	675074	3541	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	12	12		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	86103	86103		
Fournisseurs et comptes rattachés	213415	213415		
Personnel et comptes rattachés	148122	148122		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	129997	129997		
Impôts sur les bénéfices	63804	63804		
T.V.A.	48094	48094		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	20875	20875		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	900	900		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4455	4455		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	715776	715776		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	64047			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	2694			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel