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BILAN O SAVEURS MEDITERRANEENNES 2018 Siren 810493213				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	45000		45000	45000
Immobilisations incorporelles – Autres	2200	1650	550	1100
Immobilisations corporelles	46701	16323	30379	35590
Immobilisations financières	1943		1943	1943
Total Actif Immobilisé	95845	17973	77872	83633
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	6048		6048	1464
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	8759		8759	3259
Créances – Autres	45783		45783	165
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	41250		41250	48749
Caisse				
Charges constatées d’avance				9303
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	101841		101841	62940
Total général Actif	197685	237049		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			1000	1000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			30941	11713
Résultat de l’exercice			32119	19228
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			64060	31941
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			43385	57948
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			22011	15207
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		15291		
Autres dettes			50257	41477
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			115653	114633
Total général Passif			179712	146573
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	261564		237049	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	2186		1663	
Autres produits	3		23	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	263753		238736	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	108821		91625	
Variation de stock (marchandises)	-4584		3383	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de				
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	66973		64071	
(dont taxe professionnelle)	6091			
Impôts, taxes et versements assimilés	7810		942	
Rémunérations du personnel 	36808		33183	
Charges sociales	4377		13813	
Dotations aux amortissements	5761		6116	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation	225966		213134	
Résultat d’exploitation	37787		25602	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières			2809	
Charges exceptionnelles			146	
Impôts sur les bénéfices	5668		3419	
Bénéfice ou perte	32119		19228	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	20935			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	13293			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			95845	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			20935	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			13293	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel