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BILAN CHOCOLATERIE CHALOIN 2019 Siren 810011726				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3500	1257	2243	3410
Fonds commercial	41262		41262	41262
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	93003	13457	79546	25307
Installations techniques, matériel et outillage industriels	26100	15912	10187	7753
Autres immobilisations corporelles	22874	7537	15337	16009
Immobilisations en cours				1121
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	186739	38163	148575	94862
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	13962		13962	17130
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	9935		9935	10859
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	3206		3206	3945
Autres créances	21912		21912	20191
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	54952		54952	24797
Charges constatées d’avance	4179		4179	1198
TOTAL (II)	108146		108146	78119
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	294884	38163	256721	172981
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	74080		74080	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7408		7408	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	20989		17168	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-8339		3821	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	94138		102477	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	129125		31167	
Emprunts et dettes financières divers (4)	129		43	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	20242		26216	
Dettes fiscales et sociales	13061		13071	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	25		7	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	162583		70504	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	256721		172981	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	129			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	226343		226343	176799
Production vendue services				10
Chiffres d’affaires nets	226343		226343	176809
				
Production stockée			-924	4176
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1000	3994
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1325	
Autres produits			68	42
Total des produits d’exploitation (I)			227812	185021
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			57031	46540
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			3167	-9928
Autres achats et charges externes			87556	82827
Impôts, taxes et versements assimilés			2247	2414
Salaires et traitements			53073	45783
Charges sociales			10768	10027
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			16182	9939
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			221	3
Total des charges d’exploitation (II) 			230245	187606
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-2433	-2585
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3302	1298
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3302	1298
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3302	-1298
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-5735	-3883
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	161		12605	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	161		12605	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2082		4336	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	682		1030	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2764		5366	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2604		7239	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-465	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	227972		197626	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	236311		193805	
BENEFICE OU PERTE	-8339		3821	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		4149		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		44762		
Total Immobilisations corporelles		73386		71699
Total Immobilisations financières				
Total Général		122297		71699
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche			4149	
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				44762
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			3108	141977
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			7257	186739
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	4149		4149	
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	90	1167		1257
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	24317	15015	2426	36906
AMORTISSEMENTS Total Général	28556	16182	6575	38163
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	3206	3206		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	251	251		
T. V. A.	5908	5908		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	7482	7482		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8271	8271		
Charges constatées d’avance	4179	4179		
TOTAL ETAT DES CREANCES	29297	29297		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	10000	10000		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	119125	23070	73593	22462
Emprunts et dettes financières divers	129	129		
Fournisseurs et comptes rattachés	20242	20242		
Personnel et comptes rattachés	7864	7864		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	3564	3564		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1273	1273		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	361	361		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	25	25		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	162583	66527	73593	22462
Emprunts souscrits en cours d’exercice	105000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	17042			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel