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BILAN B ET A FOOD 2019 Siren 809967813				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	37400	35353	2047	9527
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	54522	22338	32183	37892
Autres immobilisations corporelles	227319	112189	115131	141974
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6266		6266	6266
TOTAL (I)	325507	169880	155627	195659
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1920		1920	3688
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	9		9	
Autres créances	3901		3901	9970
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4240		4240	6467
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	10071		10071	20125
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	335578	169880	165698	215783
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	28000		28000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-120668		-124959	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2665		4291	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-90003		-92668	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	122026		172435	
Emprunts et dettes financières divers (4)	86110		90575	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	33056		32740	
Dettes fiscales et sociales	14508		12701	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	255701		308451	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	165698		215783	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	210673		186425	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	248939		248939	280845
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	248939		248939	280845
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2927	12949
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				963
Autres produits			16	22
Total des produits d’exploitation (I)			251883	294778
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			97214	103449
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1767	-364
Autres achats et charges externes			37683	63311
Impôts, taxes et versements assimilés			295	1323
Salaires et traitements			62009	70731
Charges sociales			6196	8014
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			40031	40694
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			98	44
Total des charges d’exploitation (II) 			245294	287203
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			6589	7575
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				101
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				101
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3778	5051
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3778	5051
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3778	-4951
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2811	2624
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			7571	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			7571	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	146		300	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			7471	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	146		7772	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-146		-201	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-1867	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	251883		302450	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	249218		298159	
BENEFICE OU PERTE	2665		4291	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges			963	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		37400		
Total Immobilisations corporelles		287401		
Total Immobilisations financières		6266		
Total Général		331067		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				37400
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			5560	281841
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6266
Total Général			5560	325507
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	27873	7480		35353
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	107536	32551	5560	134527
AMORTISSEMENTS Total Général	135409	40031	5560	169880
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6266		6266	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9	9		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	3723	3723		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	178	178		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	10176	3910	6266	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	122026	76999	45028	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	33056	33056		
Personnel et comptes rattachés	7592	7592		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	3348	3348		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1875	1875		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1693	1693		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	86110	86110		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	255701	210673	45028	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	50409			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	516		568	
Location, charges locatives et de copropriété	1010		11020	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	12544		24613	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	23613		27111	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	37683		63311	
Taxe professionnelle			967	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	295		356	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	295		1323	
Montant de la TVA. collectée	24894		28084	
Total TVA. déductible sur biens et services	12242		17819	
Effectif moyen du personnel	3			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	3