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BILAN FOODCHERI 2021 Siren 809725674				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	6560	6559		515
Frais de développement ou de recherche et développement	1272309	549204	723104	695694
Concessions, brevets et droits similaires	2187464	1213901	973563	908153
Fonds commercial	3212		3212	3212
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	3118747	1068899	2049848	2491778
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2215250	732978	1482271	1402594
Autres immobilisations corporelles	878519	358491	520028	430472
Immobilisations en cours				8050
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	302416		302416	277195
TOTAL (I)	9984479	3930035	6054444	6217666
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	496684		496684	332039
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	1290084		1290084	943267
Capital souscrit et appelé, non versé	7161		7161	7161
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2573480		2573480	490476
Charges constatées d’avance	188287		188287	183760
TOTAL (II)	4555699		4555699	1956704
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	14540179	3930035	10610144	8174370
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	293103		274003	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	18401782		17393082	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-4704315		-18154152	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-8273434		-9350163	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	5717135		-9837230	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	70435			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	70435			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	340000		15255144	
Emprunts et dettes financières divers (4)	77000		38500	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2870712		1661417	
Dettes fiscales et sociales	1446532		963462	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	106280		56233	
Produits constatés d’avance (2)	-17952		36843	
TOTAL (IV)	4822573		18011601	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	10610144		8174370	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	4515573		17633101	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			14805144	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens			26292992	15571100
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			26292992	15571100
				
Production stockée				
Production immobilisée			328978	340847
Subventions d’exploitation			13900	40000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			362097	188337
Autres produits			1099	814
Total des produits d’exploitation (I)			26999066	16141097
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			9274839	6397289
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-164646	-134430
Autres achats et charges externes			15520126	11060435
Impôts, taxes et versements assimilés			259969	202221
Salaires et traitements			6785114	4985793
Charges sociales			1553127	1434151
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1593388	1343670
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			70435	
Autres charges			102207	93337
Total des charges d’exploitation (II) 			34994558	25382466
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-7995492	-9241368
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			356	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			356	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			202942	140302
Différences négatives de change				192
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			202942	140494
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-202585	-140494
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-8198078	-9381862
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1775		46774	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	19033		43976	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	20808		90750	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	8633		1704	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	34935		57348	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	52597			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	96165		59051	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-75357		31699	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	27020231		16231847	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	35293665		25582010	
BENEFICE OU PERTE	-8273435		-9350163	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		1045838		358728
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1710219		480458
Total Immobilisations corporelles		5623796		1178811
Total Immobilisations financières		277196		29719
Total Général		8657049		2047715
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche			125696	1278869
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				2190677
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			590089	6212518
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			4498	302416
Total Général			720284	9984480
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	349629	278575	72440	555764
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	798854	415047		1213901
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1290900	899766	30296	2160370
AMORTISSEMENTS Total Général	2439383	1593388	102736	3930035
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	302416		302416	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	612168	612168		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	6685	6685		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	428395	428395		
Autres impôts, taxes versements assimilés	1165	1165		
Divers				
Groupe et associés	108097	108097		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	133574	133574		
Charges constatées d’avance	188288	188288		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1780789	1478373	302416	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	340000	110000	230000	
Emprunts et dettes financières divers	77000			77000
Fournisseurs et comptes rattachés	2870713	2870713		
Personnel et comptes rattachés	854705	854705		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	399985	399985		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	191843	191843		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	106281	106281		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	-17952	-17952		
TOTAL – ETAT DES DETTES	4822574	4515574	230000	77000
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	110000			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel