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BILAN BOULANGERIE L EOURIENNE 2017 Siren 809085731				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	13080	7005	6075	8691
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	266000		266000	266000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	43094	17160	25934	32167
Autres immobilisations corporelles	24063	8272	15791	19645
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	346238	32437	313801	326504
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3944		3944	3689
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	420		420	418
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	14730		14730	9867
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	27925		27925	34253
Charges constatées d’avance	1129		1129	
TOTAL (II)	48148		48148	48228
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	394385	32437	361948	374732
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		100	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	23000		1500	
Report à nouveau	425		59	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	49886		47766	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	84311		59425	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	184688		233560	
Emprunts et dettes financières divers (4)	12872		1358	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	23947		26404	
Dettes fiscales et sociales	56076		53930	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	54		54	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	277637		315306	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	361948		374732	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	137602		100731	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2148		2148	2506
Production vendue biens	567237		567237	553733
Production vendue services	1263		1263	1059
Chiffres d’affaires nets	570649		570649	557297
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			15984	14728
Autres produits			5	31
Total des produits d’exploitation (I)			586637	572056
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			7881	8161
Variation de stock (marchandises)			-1	-238
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			162425	145172
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-254	326
Autres achats et charges externes			91962	99300
Impôts, taxes et versements assimilés			4792	4340
Salaires et traitements			190047	181826
Charges sociales			52442	56867
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			12703	12890
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			198	94
Total des charges d’exploitation (II) 			522194	508738
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			64442	63318
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7582	9549
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7582	9549
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-7583	-9549
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			56861	53769
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	786			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			19416	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	786		19416	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			349	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			16439	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			16788	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	786		2628	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	7761		8631	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	587423		591472	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	537537		543706	
BENEFICE OU PERTE	49886		47766	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			596	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	15984		14728	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		13080		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		266000		
Total Immobilisations corporelles		67158		
Total Immobilisations financières				
Total Général		346238		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				13080
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				266000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				67158
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				346238
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	4389	2616		7005
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	15345	10087		25432
AMORTISSEMENTS Total Général	19734	12703		32437
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	51			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	13154			
T. V. A.	1429			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	1129			
TOTAL ETAT DES CREANCES	15859	15859		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	389	389		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	184299	44264	140035	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	23947	23947		
Personnel et comptes rattachés	30115	30115		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	22851	22851		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3109	3109		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	12872	12872		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	54	54		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	277637	137602	140035	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	48749			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes	25000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	21712		14099	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	11625		13365	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	58625		71836	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	91962		99300	
Taxe professionnelle	2100		2102	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2692		2238	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4792		4340	
Montant de la TVA. collectée	36530		39631	
Total TVA. déductible sur biens et services	28998		29296	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel