ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN BOULANGERIE L EOURIENNE 2016 Siren 809085731				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	13080	4389	8691	11307
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	266000		266000	266000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	43094	10927	32167	36403
Autres immobilisations corporelles	24063	4418	19645	8557
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	346238	19734	326504	322267
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3689		3689	4015
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	418		418	180
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	9867		9867	7946
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	34253		34253	26648
Charges constatées d’avance				962
TOTAL (II)	48228		48228	39752
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	394466	19734	374732	362019
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	100			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1500			
Report à nouveau	59			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	47766		1659	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	59425		11659	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	233560		280465	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1358		1420	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	26404		26209	
Dettes fiscales et sociales	53930		42213	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	54		54	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	315306		350360	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	374732		362019	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	131007		117311	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2506		2506	1376
Production vendue biens	553733		553733	353965
Production vendue services	1059		1059	729
Chiffres d’affaires nets	557297		557297	356070
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			14728	2517
Autres produits			31	7
Total des produits d’exploitation (I)			572056	358593
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			8161	4775
Variation de stock (marchandises)			-238	-180
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			145172	111623
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			326	-4015
Autres achats et charges externes			99300	79525
Impôts, taxes et versements assimilés			4340	2604
Salaires et traitements			181826	110678
Charges sociales			56867	32618
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			12890	7427
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			94	115
Total des charges d’exploitation (II) 			508738	345170
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			63318	13424
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9549	6970
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9549	6970
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9549	-6970
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			53769	6454
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	19416			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	19416			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	349		4621	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	16439			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	16788		4621	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2628		-4621	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	8631		174	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	591472		358593	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	543706		356934	
BENEFICE OU PERTE	47766		1659	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	596		4767	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	14728		2517	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		13080		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		266000		
Total Immobilisations corporelles		50614		33565
Total Immobilisations financières				
Total Général		329694		33565
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				13080
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				266000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			17022	67158
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			17022	346238
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	1773	2616		4389
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5654	10274	583	15345
AMORTISSEMENTS Total Général	7427	12890	583	19734
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	78			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	194			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	9500			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	95			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	9867	9867		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	512	512		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	233048	48749	166313	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	26404	26404		
Personnel et comptes rattachés	28506	28506		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	24219	24219		
Impôts sur les bénéfices	414	414		
T.V.A.	792	792		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1358	1358		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	54	54		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	315306	131007	166313	17986
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	46787			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	14099		22808	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	13365		12839	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	71836		43878	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	99300		79525	
Taxe professionnelle	2102		2062	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2238		542	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4340		2604	
Montant de la TVA. collectée	39631		22745	
Total TVA. déductible sur biens et services	29296		21339	
Effectif moyen du personnel	9			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	9