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BILAN PATISSERIE VERNET 2020 Siren 808947196				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	75000		75000	75000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	162395	135775	26620	38175
Immobilisations financières	2000		2000	2000
Total Actif Immobilisé	239395	135775	103620	115175
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	24759		24759	19972
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	1858		1858	9402
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	38150		38150	46303
Caisse				
Charges constatées d’avance	3126		3126	3057
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	67893		67893	78735
Total général Actif	307288	14908		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			15000	15000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			1500	1500
Réserves réglementées				
Autres réserves			29559	13556
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			27614	16003
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			73673	46059
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			40744	63409
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			11923	11805
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		22972		
Autres dettes			45173	72638
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			97840	147851
Total général Passif			171513	193910
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			21427	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			14796	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	20916		14908	
Production vendue de biens – France	292169		291978	
Production vendue de services - France				
Production stockée	2104		-1400	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	2000		3500	
Autres produits	20		89	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	317209		309075	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	1579		1401	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	93430		90914	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-2683		-2376	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	35961		36684	
(dont taxe professionnelle)	970			
Impôts, taxes et versements assimilés	1667		2358	
Rémunérations du personnel 	109437		110759	
Charges sociales	18791		25491	
Dotations aux amortissements	26351		24723	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	4		12	
Total des charges d’exploitation	284538		289966	
Résultat d’exploitation	32671		19109	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	1787		2210	
Charges exceptionnelles	730		896	
Impôts sur les bénéfices	2540			
Bénéfice ou perte	27614		16003	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	20253			
Effectif moyen du personnel	6			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	12191			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			14796	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			224599	
Total Immobilisations (Augmentations)			14796	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			20253	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			12191	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel