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BILAN AU COIN GOURMAND 2019 Siren 808791404				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	75000		75000	75000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	76080	54845	21234	36563
Autres immobilisations corporelles				
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2338		2338	2275
TOTAL (I)	153418	54845	98573	113838
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5531		5531	5360
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	1429		1429	3417
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	44670		44670	27466
Charges constatées d’avance	10319		10319	7950
TOTAL (II)	61948		61948	44194
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	215366	54845	160520	158032
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	20000		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2000		2000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	28312		17349	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	14934		10963	
Subventions d’investissement	3475			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	68721		50312	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	56370		76668	
Emprunts et dettes financières divers (4)	77		746	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	15751		12901	
Dettes fiscales et sociales	19602		17406	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	91799		107720	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	160520		158032	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	56927		51901	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	344277		344277	341241
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	344277		344277	341241
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3427	4194
Autres produits				-11
Total des produits d’exploitation (I)			347705	345424
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			146011	147057
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-170	768
Autres achats et charges externes			68593	60662
Impôts, taxes et versements assimilés			3858	5051
Salaires et traitements			77894	72415
Charges sociales			15486	24122
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15549	16700
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			848	861
Total des charges d’exploitation (II) 			328068	327635
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			19636	17789
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2049	2518
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2049	2518
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2049	-2518
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			17588	15271
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	25			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	25			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	359		2901	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	359		2901	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-334		-2901	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2319		1407	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	347730		345424	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	332795		334462	
BENEFICE OU PERTE	14934		10963	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	2815			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	3427		4194	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	9370		16707	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	837		861	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		75000		
Total Immobilisations corporelles		77619		579
Total Immobilisations financières		2275		64
Total Général		154893		643
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				75000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2118	76080
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2338
Total Général			2118	153418
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	41055	15549	1759	54845
AMORTISSEMENTS Total Général	41055	15549	1759	54845
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2338	2338		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	341	341		
T. V. A.	195	195		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	892	892		
Charges constatées d’avance	10319	10319		
TOTAL ETAT DES CREANCES	14086	14086		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	551	551		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	55819	20947	34872	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	15751	15751		
Personnel et comptes rattachés	5547	5547		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	10684	10684		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3153	3153		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	216	216		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	77	77		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	91799	56927	34872	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	20467			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	19338		18426	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	4863		5935	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	44392		36300	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	68593		60662	
Taxe professionnelle	868		802	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2990		4249	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	3858		5051	
Montant de la TVA. collectée	42008		41491	
Total TVA. déductible sur biens et services	24261		22089	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel