ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN LOU TRAITEUR 2020 Siren 808604748				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	48781	47105	1675	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	163623	4569	159053	160021
Constructions	1499286	150702	1348584	1386537
Installations techniques, matériel et outillage industriels	789696	291263	498433	514170
Autres immobilisations corporelles	73770	55311	18459	33378
Immobilisations en cours	311417		311417	
Avances et acomptes	1459		1459	6150
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	2888031	548951	2339081	2100255
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	546743		546743	497652
En cours de production de biens	39619		39619	27585
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	231288		231288	251974
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2050541	3623	2046918	1959866
Autres créances	454511		454511	348043
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	351117		351117	255457
Charges constatées d’avance	44347		44347	77417
TOTAL (II)	3718166	3623	3714543	3417995
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6606197	552574	6053623	5518250
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000		10000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	400148		270379	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	454827		279769	
Subventions d’investissement	159034		19813	
Provisions réglementées	194189		145431	
TOTAL (I)	1318198		825391	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	10760			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	10760			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1556858		1748301	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1005547		1113831	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1583019		1337336	
Dettes fiscales et sociales	519807		434126	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	5200			
Autres dettes	54235		59265	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	4724665		4692859	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6053623		5518250	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3311223		3137844	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1381		1456	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				25305
Production vendue biens	15815884	45421	15861305	15034139
Production vendue services	1637		1637	1125
Chiffres d’affaires nets	15817521	45421	15862942	15060569
				
Production stockée			-8653	29823
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4250	16012
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			34415	14691
Autres produits			17	27
Total des produits d’exploitation (I)			15892971	15121122
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				18806
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			8734112	8348796
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-49091	-22625
Autres achats et charges externes			4041217	3939002
Impôts, taxes et versements assimilés			207958	274923
Salaires et traitements			1507791	1419893
Charges sociales			499600	467769
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			167731	137934
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				3623
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			76	10949
Total des charges d’exploitation (II) 			15109394	14599070
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			783576	522052
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			30447	26356
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			30447	26356
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-30447	-26356
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			753129	495696
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	53163		2053	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	4295		7005	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	57459		9058	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	5153		6869	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	60766		50984	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	65919		57853	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-8460		-48794	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	108960		67181	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	180882		99952	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	15950429		15130180	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	15495603		14850412	
BENEFICE OU PERTE	454827		279769	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	1759		1759	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	34415		3788	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		47101		1680
Total Immobilisations corporelles		2436248		450214
Total Immobilisations financières				
Total Général		2483349		451894
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				48781
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		15360	31851	2839251
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général		15360	31851	2888031
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	47101	5		47105
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	335992	168974	3121	501845
AMORTISSEMENTS Total Général	383093	168979	3121	548951
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				194189
Total Provisions réglementées	145431	48758		194189
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				10760
Total Provisions pour risques et charges		10760		10760
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	3623			3623
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	3623			3623
TOTAL GENERAL	149054	59519		208573
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		59519		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	3822		3822	
Autres créances clients	2046718	2046718		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2394	2394		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	288214	288214		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	83681	83681		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	80222	80222		
Charges constatées d’avance	44347	44347		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2549399	2545576	3822	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1381	1381		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1555477	142035	480953	932490
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1583019	1583019		
Personnel et comptes rattachés	256829	256829		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	192502	192502		
Impôts sur les bénéfices	68806	68806		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1670	1670		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	5200	5200		
Groupe et associés	1005547	1005547		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	54235	54235		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	4724665	3311223	480953	932490
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	191336			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel