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BILAN LOU TRAITEUR 2016 Siren 808604748				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	76096	61371	14725	38196
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	9623	700	8923	105
Constructions	19117	3491	15625	13353
Installations techniques, matériel et outillage industriels	434131	40444	393687	168688
Autres immobilisations corporelles	34031	13399	20632	20541
Immobilisations en cours				11410
Avances et acomptes	7417		7417	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				700
TOTAL (I)	580415	119405	461009	252993
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	472309	9126	463184	376775
En cours de production de biens	17023		17023	9519
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	168214		168214	194369
Marchandises				76
Avances et acomptes versés sur commandes	3480		3480	
Clients et comptes rattachés	1099073	6212	1092861	1012381
Autres créances	313899		313899	313567
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	242385		242385	366118
Charges constatées d’avance	42599		42599	67680
TOTAL (II)	2358982	15338	2343644	2340485
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2939397	134743	2804653	2593478
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	363			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3270			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	11602		3633	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	16889		1853	
TOTAL (I)	132124		105486	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	306495		111341	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1370395		1014294	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	638438		949781	
Dettes fiscales et sociales	303563		386200	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	9000			
Autres dettes	44638		26376	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2672529		2487993	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2804653		2593478	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3850		3850	8020
Production vendue biens	7761628	44739	7806367	7375783
Production vendue services	578		578	848
Chiffres d’affaires nets	7766056	44739	7810795	7384651
				
Production stockée			-18651	36258
Production immobilisée			1478	
Subventions d’exploitation			1261	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			23466	311
Autres produits			79	14
Total des produits d’exploitation (I)			7818427	7421234
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				6283
Variation de stock (marchandises)			76	-76
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4085558	4027139
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-92532	-379777
Autres achats et charges externes			2038541	2214545
Impôts, taxes et versements assimilés			96566	56352
Salaires et traitements			1180176	1268663
Charges sociales			381960	393441
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			73367	46045
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			15338	5256
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			16706	7960
Total des charges d’exploitation (II) 			7795755	7645831
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			22672	-224597
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7055	1351
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7055	1351
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-7055	-1351
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			15617	-225948
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	8211		214608	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			4167	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	8211		218774	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	7159		4929	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	15036		1966	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	22195		6895	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-13984		211880	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-9969		-17701	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	7826638		7640008	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	7815036		7636375	
BENEFICE OU PERTE	11602		3633	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	293			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		231998		
Total Immobilisations financières		700		
Total Général		299032		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				504318
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				700
Total Général				580415
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	17900	40134		58034
AMORTISSEMENTS Total Général	46039	73367		119405
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				16889
Total Provisions réglementées	1853	15036		16889
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	3002	9126	3002	9126
Sur comptes clients	2254	6212	2254	6212
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	5256	15338	5256	15338
TOTAL GENERAL	7109	30374	5256	32227
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	1455571	1449017	6554	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	1370395	1370395		
Fournisseurs et comptes rattachés	638438	638438		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	9000	9000		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	44638	44638		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2672529	2408208	171249	93072
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	52			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	52