ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN CAFE BEAUBOURG 2019 Siren 808653794				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	762	761	1	
Fonds commercial	1204347		1204347	1204347
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	2070972	2070972		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	329669	304375	25294	16110
Autres immobilisations corporelles	1340193	922882	417311	433207
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	800		800	
Autres immobilisations financières	99789		99789	97877
TOTAL (I)	5046533	3298991	1747543	1751542
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	24912		24912	20675
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4723		4723	6048
Autres créances	82639		82639	214066
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	54657		54657	111208
Charges constatées d’avance	5608		5608	4021
TOTAL (II)	172538		172538	356019
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5219071	3298991	1920081	2107561
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	1150000		1150000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	24449		24449	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-594802		-284266	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-448464		-310536	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	131182		579646	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	32500		32500	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	32500		32500	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	176204		181505	
Emprunts et dettes financières divers (4)	613967		141009	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	474165		668069	
Dettes fiscales et sociales	462499		457507	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	25732		13875	
Autres dettes	3832		33449	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1756398		1495414	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1920081		2107561	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	921		921	
Production vendue biens				
Production vendue services	2864343		2864343	2796654
Chiffres d’affaires nets	2865264		2865264	2796654
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				148
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				656
Autres produits			2672	11543
Total des produits d’exploitation (I)			2867937	2809002
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			645566	646841
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4237	-4075
Autres achats et charges externes			714601	620173
Impôts, taxes et versements assimilés			166901	98439
Salaires et traitements			1255018	1217595
Charges sociales			394250	391373
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			124725	123420
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3694	8276
Total des charges d’exploitation (II) 			3300518	3102041
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-432581	-293040
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			13671	17954
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			13671	17954
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-13671	-17954
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-446252	-310994
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1448			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1448			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3660		70	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3660		70	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2212		-70	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-528	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2869385		2809002	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3317849		3119538	
BENEFICE OU PERTE	-448464		-310536	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1205109		
Total Immobilisations corporelles		3676511		118013
Total Immobilisations financières		97877		3913
Total Général		4979497		121925
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1205109
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			53689	3740835
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			1200	100589
Total Général			54889	5046533
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	761			761
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3227194	124725	53689	3298230
AMORTISSEMENTS Total Général	3227955	124725	53689	3298991
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	32500			32500
Total Provisions pour dépréciation	32500			32500
TOTAL GENERAL	32500			32500
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	800	800		
Autres immobilisations financières	99789		99789	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4723	4723		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1109	1109		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	59033	59033		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	18573	18573		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3923	3923		
Charges constatées d’avance	5608	5608		
TOTAL ETAT DES CREANCES	193558	93769	99789	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	176204	176204		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	474165	474165		
Personnel et comptes rattachés	187656	187656		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	100574	100574		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	38606	38606		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	135663	135663		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	25732	25732		
Groupe et associés	613967		613967	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3832	3832		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1756398	1142432	613967	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	44			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	44