ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN CAFE BEAUBOURG 2017 Siren 808653794				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	762	429	333	1
Fonds commercial	1204347		1204347	1204347
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	2070972	2070972		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	341737	324375	17361	27618
Autres immobilisations corporelles	1320580	818156	502424	496324
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	106648		106648	104329
TOTAL (I)	5045046	3213933	1831113	1832619
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	16600		16600	15558
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1651		1651	
Clients et comptes rattachés	7946		7946	15089
Autres créances	161500		161500	89031
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	113272		113272	56847
Charges constatées d’avance	3554		3554	6883
TOTAL (II)	304523		304523	183408
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5349569	3213933	2135636	2016028
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	1150000		1150000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	24449		24449	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-16453		-10417	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-267813		-6036	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	890182		1157996	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	32500		83300	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	32500		83300	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1497		204	
Emprunts et dettes financières divers (4)	76760		9661	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	630616		348560	
Dettes fiscales et sociales	464099		394429	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	37008		21878	
Autres dettes	2973		1	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1212954		774732	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2135636		2016028	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	3015634		3015634	
Chiffres d’affaires nets	3015634		3015634	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7385	
Autres produits			503	
Total des produits d’exploitation (I)			3027521	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			700155	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1043	
Autres achats et charges externes			692495	5810
Impôts, taxes et versements assimilés			124193	67
Salaires et traitements			1260173	
Charges sociales			400365	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			126117	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2952	
Total des charges d’exploitation (II) 			3305407	5877
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-277886	-5877
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			1025	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			38	
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1062	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			662	159
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			662	159
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			400	-159
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-277486	-6036
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	50800			
Total des produits exceptionnels (VII)	50800			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	41128			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	41128			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	9672			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3079383			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3347196		6036	
BENEFICE OU PERTE	-267813		-6036	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1204348		761
Total Immobilisations corporelles		3674918		127831
Total Immobilisations financières		104329		4319
Total Général		4983596		132911
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1205109
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				3674918
Prêts et immobilisations financières			2000	
Total Immobilisations financières			2000	106648
Total Général		6300	65161	5045046
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles		429		429
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3150976	125688	63161	3213504
AMORTISSEMENTS Total Général	3150976	126117	63161	3213933
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				32500
Total Provisions pour risques et charges	83300		50800	32500
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	83300		50800	32500
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			50800	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	106648			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	7946			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3253			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	59556			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	5083			
Groupe et associés	75449			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	18159			
Charges constatées d’avance	3554			
TOTAL ETAT DES CREANCES	279648	173000	106648	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1497	1497		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	630616	630616		
Personnel et comptes rattachés	217410	217410		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	133900	133900		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	11346	11346		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	101443	101443		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	37008	37008		
Groupe et associés	76760		76760	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2973	2973		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1212954	1136194	76760	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	44			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	44