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BILAN BRASSERIE DE LA JOLIETTE 2017 Siren 808368260				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	630000		630000	630000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	26726	17458	9268	15729
Autres immobilisations corporelles	74963	13871	61092	39861
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	731689	31329	700360	685590
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	21344	5336	16008	22506
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	17772		17772	25802
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	14899		14899	6153
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	54015	5336	48679	54461
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	785704	36665	749039	740051
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	51664		32547	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	52796		19117	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	115460		62664	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	395814		463443	
Emprunts et dettes financières divers (4)	194291		169252	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	10834		18379	
Dettes fiscales et sociales	32640		26313	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	633579		677387	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	749039		740051	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	328354		677387	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			3533	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	517464		517464	438208
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	517464		517464	438208
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8305	16760
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			525769	454969
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			145430	133537
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1162	-12422
Autres achats et charges externes			106349	100574
Impôts, taxes et versements assimilés			17752	9488
Salaires et traitements			131331	140485
Charges sociales			20724	29681
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			14879	10505
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			5336	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			442963	411847
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			82806	43122
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			17815	21785
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			17815	21785
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-17815	-21785
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			64991	21337
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2		25	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2		25	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	70		318	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1212			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1282		318	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1280		-293	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	10914		1927	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	525771		454994	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	472975		435877	
BENEFICE OU PERTE	52796		19117	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	8305		16760	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		630000		
Total Immobilisations corporelles		72856		30861
Total Immobilisations financières				
Total Général		702856		30861
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				630000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2028	101689
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			2028	731689
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	17266	14879	816	31329
AMORTISSEMENTS Total Général	17266	14879	816	31329
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours		5336		5336
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		5336		5336
TOTAL GENERAL		5336		5336
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		5336		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	170	170		
T. V. A.	10341	10341		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7261	7261		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	17772	17772		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	336749	77904	258845	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	59065	12685	46380	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	10834	10834		
Personnel et comptes rattachés	12294	12294		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	15883	15883		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2427	2427		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2036	2036		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	194291	194291		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	633579	328354	305225	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	64096			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	53278		57117	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	6058		5615	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	47012		37842	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	106349		100574	
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	17752		9488	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	17752		9488	
Montant de la TVA. collectée	57773		50094	
Total TVA. déductible sur biens et services	22669		19743	
Effectif moyen du personnel	5			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	5