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BILAN BEEF HOUSE GROUP 2016 Siren 807774369				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4849	4849		1603
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1932	47	1885	
Autres immobilisations corporelles	25455	7846	17609	22791
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2045625	500000	1545625	30000
Créances rattachées à des participations		127976	-127976	
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5515		5515	5515
TOTAL (I)	2083376	640718	1442657	59909
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				716760
Autres créances	2936756		2936756	303060
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	280345		280345	42157
Charges constatées d’avance	251604		251604	447123
TOTAL (II)	3468705		3468705	1509100
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5552080	640718	4911362	1569009
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	24392		15000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	2621784			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-283660			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-447805		-320867	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1914712		-305867	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	478			
Emprunts et dettes financières divers (4)	2451843		1635893	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	267505		91384	
Dettes fiscales et sociales	276823		147599	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2996650		1874876	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4911362		1569009	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2996650		1796061	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	848663		848663	1026984
Chiffres d’affaires nets	848663		848663	1026984
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3080	1292
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			704	
Autres produits			7	
Total des produits d’exploitation (I)			852453	1028276
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			542545	1078056
Impôts, taxes et versements assimilés			3447	3931
Salaires et traitements			101645	141423
Charges sociales			38200	41341
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			6832	5910
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			40	-1
Total des charges d’exploitation (II) 			692710	1270659
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			159744	-242383
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			20534	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			20534	
Dotations financières sur amortissements et provisions			627976	
Intérêts et charges assimilées				52485
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			627976	52485
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-607443	-52485
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-447699	-294867
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			605000	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			605000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	106			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			631000	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	106		631000	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-106		-26000	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	872987		1633276	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1320792		1954144	
BENEFICE OU PERTE	-447805		-320867	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	704			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4849		
Total Immobilisations corporelles		25455		1932
Total Immobilisations financières		35515		2015625
Total Général		65819		2017557
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4849
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				27387
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2051140
Total Général				2083376
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3246	1603		4849
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2664	5229		7893
AMORTISSEMENTS Total Général	5910	6832		12742
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				500000
sur immobilisations –autres immobilisations financières		127976		127976
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		627976		627976
TOTAL GENERAL		627976		627976
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5515		5515	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1373	1373		
Impôts sur les bénéfices	12724	12724		
T. V. A.	432014	432014		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	1882287	1882287		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	608357	608357		
Charges constatées d’avance	251604	251604		
TOTAL ETAT DES CREANCES	3193875	3188360	5515	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	478	478		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	267505	267505		
Personnel et comptes rattachés	11957	11957		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	12399	12399		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	251085	251085		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1383	1383		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	2451843	2451843		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2996650	2996650		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel