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BILAN CLCUISINES 2018 Siren 807411723				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	150000		150000	150000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	90323	9032	81291	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1454	1374	81	386
Autres immobilisations corporelles	100537	62373	38165	32050
Immobilisations en cours				99145
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	15		15	15
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3650		3650	3650
TOTAL (I)	345980	72779	273201	285246
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	121510		121510	139659
Avances et acomptes versés sur commandes	56766		56766	79035
Clients et comptes rattachés	46962		46962	65269
Autres créances	95202		95202	129816
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	263124		263124	258065
Charges constatées d’avance	7763		7763	10174
TOTAL (II)	591326		591326	682017
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	937306	72779	864527	967263
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	1000		1000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	100		100	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	75870		62723	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	84953		13147	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	161923		76970	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	180376		193231	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	313566		348548	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	156293		293421	
Dettes fiscales et sociales	48474		44800	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	3895		10294	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	702604		890293	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	864527		967263	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	253768		541745	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	414		21440	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1189459		1189459	1204379
Production vendue biens				
Production vendue services	179376		179376	174794
Chiffres d’affaires nets	1368834		1368834	1379173
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			13045	4129
Autres produits			394	18
Total des produits d’exploitation (I)			1382274	1383321
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			532773	750158
Variation de stock (marchandises)			18149	-5812
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			460885	371989
Impôts, taxes et versements assimilés			3963	4925
Salaires et traitements			169357	174508
Charges sociales			54497	51843
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			30153	15978
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			9	14
Total des charges d’exploitation (II) 			1269786	1366603
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			112487	16718
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			292	314
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1179	1226
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1471	1540
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6472	5126
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6472	5126
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5001	-3585
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			107487	13132
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	380		378	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	380		378	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	616		105	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			118	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	616		223	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-236		155	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	22298		141	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1384126		1385239	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1299172		1372093	
BENEFICE OU PERTE	84953		13147	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	2020		3501	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	13045		4129	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		150000		
Total Immobilisations corporelles		174707		117253
Total Immobilisations financières		3665		
Total Général		328372		117253
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				150000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			99645	192315
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3665
Total Général			99645	345980
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	43126	30153	500	72779
AMORTISSEMENTS Total Général	43126	30153	500	72779
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3650	3650		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	46962	46962		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	4700	4700		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	87952	87952		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2550	2550		
Charges constatées d’avance	7763	7763		
TOTAL ETAT DES CREANCES	153577	153577		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	414	414		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	179961	44691	135270	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	156293	156293		
Personnel et comptes rattachés	15511	15511		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	13811	13811		
Impôts sur les bénéfices	11168	11168		
T.V.A.	7466	7466		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	519	519		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3895	3895		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	389038	253768	135270	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	49217			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	41012			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel