ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN LE FROMAGER DES HALLES 2022 Siren 805320926 ACTIF Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement 106820 90077 16743 54326 Concessions, brevets et droits similaires 2377487 1620030 757457 528765 Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles 1190466 1818 1188647 574867 Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 36949 6902 30047 34665 Installations techniques, matériel et outillage industriels 35826 19117 16709 25640 Autres immobilisations corporelles 447593 206947 240645 212922 Immobilisations en cours 20178 Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 3420000 3420000 3060000 Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 800 800 800 TOTAL (I) 7615944 1944893 5671051 4512166 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 6491062 6491062 4539965 Avances et acomptes versés sur commandes 142 Clients et comptes rattachés 15824988 15824988 8815628 Autres créances 24391545 24391545 24425630 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 1518399 Charges constatées d’avance 9595 9595 12796 TOTAL (II) 46717191 46717191 39312563 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) 1859 1859 TOTAL GENERAL (0 à V) 54334995 1944893 52390101 43824729 PASSIF Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Capital social ou individuel 100000 100000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 10000 10000 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 2262165 2262165 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 3074986 4345785 Subventions d’investissement Provisions réglementées 129461 TOTAL (I) 5447151 6847411 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 15000 15000 Provisions pour charges TOTAL (III) 15000 15000 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 3603 Emprunts et dettes financières divers (4) Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 45699115 35334890 Dettes fiscales et sociales 990063 1134355 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 228630 98370 Autres dettes 6432 394702 Produits constatés d’avance (2) 104 TOTAL (IV) 46927950 36962318 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 52390101 43824729 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 46927950 36962318 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 3603 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 374159164 8619974 382779139 345593223 Production vendue biens Production vendue services 44450 21000 65450 257780 Chiffres d’affaires nets 374203614 8640974 382844589 345851004 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 421573 752561 Autres produits 2300 25179 Total des produits d’exploitation (I) 383268463 346628744 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 350557707 312220643 Variation de stock (marchandises) -1951096 -917750 Achats de matières premières et autres approvisionnements 54350 11450 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 27520764 24804144 Impôts, taxes et versements assimilés 694202 661097 Salaires et traitements 1245886 2073033 Charges sociales 522848 862085 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 558919 532939 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 79537 1153 Total des charges d’exploitation (II) 379283119 340248796 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 3985343 6379947 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 23838 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 23838 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 34235 322157 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 34235 322157 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -10397 -322157 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 3974945 6057789 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 20532 61501 Reprises sur provisions et transferts de charges 129461 195004 Total des produits exceptionnels (VII) 149993 256505 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 185 17757 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 20471 214769 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 20657 232526 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 129336 23979 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 1029295 1735983 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 383442294 346885249 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 380367308 342539464 BENEFICE OU PERTE 3074986 4345785 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 1 752561 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant 2 Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) 3 Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) 4 223 Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 171908 Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 2303601 1264352 Total Immobilisations corporelles 523211 134100 Total Immobilisations financières 3060800 360000 Total Général 6059521 1758452 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 65088 106820 Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 3567953 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 136942 520369 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 3420800 Total Général 202030 7615944 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 117582 37583 65089 90077 AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 1199968 421879 1621848 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 229804 99456 96293 232967 AMORTISSEMENTS Total Général 1547355 558920 161382 1944893 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées 129461 129461 Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges 15000 Total Provisions pour risques et charges 15000 15000 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL 144461 129461 15000 dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles 129461 État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 800 800 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 15824988 15824988 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 4941 4941 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 377 377 Impôts sur les bénéfices T. V. A. 2364347 2364347 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 30578 30578 Groupe et associés 21815607 21815607 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 175692 175692 Charges constatées d’avance 9595 9595 TOTAL ETAT DES CREANCES 40226929 40226129 800 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 3603 3603 Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 45699115 45699115 Personnel et comptes rattachés 193904 193904 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 596015 596015 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 190406 190406 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 9737 9737 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 228630 228630 Groupe et associés Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 6432 6432 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance 104 104 TOTAL – ETAT DES DETTES 46927950 46927950 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Effectif moyen du personnel