ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN JML BOULANGERIE 2018 Siren 804886950 ACTIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial 400000 400000 400000 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 46114 18823 27291 32759 Autres immobilisations corporelles 121119 32258 88861 95174 Immobilisations en cours Avances et acomptes 5537 5537 5028 Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 13469 13469 12242 TOTAL (I) 586240 51082 535158 545203 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 6442 6442 6609 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 396 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 22197 22197 6770 Autres créances 65582 65582 45618 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 19153 19153 31797 Charges constatées d’avance 3206 3206 1487 TOTAL (II) 116580 116580 92678 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 702820 51082 651738 637881 PASSIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Capital social ou individuel 15000 15000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 1500 1500 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves Report à nouveau 102140 36171 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 76784 65969 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 195424 118640 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 275945 334087 Emprunts et dettes financières divers (4) 85720 96905 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 36100 28788 Dettes fiscales et sociales 58548 59461 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 456313 519241 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 651738 637881 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 60244 60244 58875 Production vendue biens 726530 726530 696708 Production vendue services Chiffres d’affaires nets 786775 786775 755582 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 4000 5000 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 1960 Autres produits 44 143 Total des produits d’exploitation (I) 790819 762685 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 20927 32752 Variation de stock (marchandises) 396 -164 Achats de matières premières et autres approvisionnements 176894 153582 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 167 -3584 Autres achats et charges externes 163852 150129 Impôts, taxes et versements assimilés 12192 11115 Salaires et traitements 240419 238698 Charges sociales 57046 65803 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 26480 18369 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 298 89 Total des charges d’exploitation (II) 698671 666788 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 92148 95897 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 4370 4917 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 4370 4917 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -4370 -4917 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 87778 90980 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 7596 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 7596 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 756 6271 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 756 6271 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 6840 -6271 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 17834 18740 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 798415 762685 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 721631 696716 BENEFICE OU PERTE 76784 65969 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 11168 13642 Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 400000 Total Immobilisations corporelles 157563 20235 Total Immobilisations financières 12242 1227 Total Général 569805 21462 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 400000 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 5028 172770 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 13469 Total Général 5028 586240 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 24602 26480 51082 AMORTISSEMENTS Total Général 24602 26480 51082 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 13469 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 22197 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 300 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 10514 T. V. A. 27980 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 7919 Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 18868 Charges constatées d’avance 3206 TOTAL ETAT DES CREANCES 104454 90985 13469 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 983 983 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 312479 59969 185091 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 36100 36100 Personnel et comptes rattachés 31549 31549 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 19504 19504 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 4855 4855 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 2640 2640 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 85720 85720 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 493831 241320 185091 29903 Emprunts souscrits en cours d’exercice 59125 Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Effectif moyen du personnel