ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN LA HUCHE GOURMANDE 2017 Siren 804693885				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	60000		60000	60000
Immobilisations incorporelles – Autres	789	789		
Immobilisations corporelles	111016	41927	69088	86948
Immobilisations financières	1050		1050	1050
Total Actif Immobilisé	172855	42716	130138	147998
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	3659		3659	3051
Stock marchandises	216		216	66
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	1178		1178	1823
Créances – Autres	11086		11086	7916
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	8326		8326	8500
Caisse				
Charges constatées d’avance	5769		5769	4948
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	30235		30235	26303
Total général Actif	203089	5554		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			800	800
Réserves réglementées				
Autres réserves			13725	4049
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			6604	9675
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			29129	22525
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			81150	96825
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			20545	18861
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		6346		
Autres dettes			29550	36090
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			131244	151776
Total général Passif			160373	174301
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			65194	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			2030	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			4083	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	4416		5554	
Production vendue de biens – France	230039		211457	
Production vendue de services - France	1683		1322	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	4833		6055	
Autres produits	759		1	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	241730		224389	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	2598		3469	
Variation de stock (marchandises)	-150		146	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	81994		77364	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-609		85	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	49364		46407	
(dont taxe professionnelle)	807			
Impôts, taxes et versements assimilés	1415		1246	
Rémunérations du personnel 	61706		51115	
Charges sociales	19726		15497	
Dotations aux amortissements	14771		15241	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	4			
Total des charges d’exploitation	230820		210569	
Résultat d’exploitation	10910		13820	
Produits financiers	13		112	
Produits exceptionnels	4083			
Charges financières	2584		2979	
Charges exceptionnelles	5261		45	
Impôts sur les bénéfices	557		1233	
Bénéfice ou perte	6604		9675	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel