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BILAN BRASSERIES DES PYRENEES 2018 Siren 804689594				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	5711	4286	1426	3329
Frais de développement ou de recherche et développement	68694	52649	16045	34241
Concessions, brevets et droits similaires	34851	10110	24741	18294
Fonds commercial	76374	43302	33072	39335
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	9446	1809	7637	8349
Constructions	773671	179042	594630	651669
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1364054	242735	1121319	880638
Autres immobilisations corporelles	740065	185574	554491	428068
Immobilisations en cours	77805		77805	8426
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	46022		46022	43382
TOTAL (I)	3196694	719507	2477187	2115731
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	113500		113500	38055
En cours de production de biens	83376		83376	69764
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	160366		160366	59836
Marchandises	9141		9141	6636
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	177116	7938	169178	129219
Autres créances	239999		239999	134688
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	50960		50960	49858
Charges constatées d’avance	108108		108108	124395
TOTAL (II)	942568	7938	934630	612450
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4139261	727445	3411817	2728181
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	550000		550000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1211126			
Report à nouveau			-1196444	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-1381490		-1292429	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	379636		-1938874	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	624		452	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2250000		4100000	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	426168		288379	
Dettes fiscales et sociales	147263		172949	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	104395		75528	
Autres dettes	103730		29746	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3032180		4667055	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3411817		2728181	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	577704		577704	160949
Production vendue biens	1155810		1155810	1030776
Production vendue services	314857		314857	278858
Chiffres d’affaires nets	2048371		2048371	1470582
				
Production stockée			114143	70494
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16832	16684
Autres produits			716	1783
Total des produits d’exploitation (I)			2180061	1559544
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			395690	92934
Variation de stock (marchandises)			-2505	41854
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			378440	198680
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-75445	-8146
Autres achats et charges externes			1621398	1414864
Impôts, taxes et versements assimilés			134404	105591
Salaires et traitements			513453	487956
Charges sociales			202551	188615
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			291621	232603
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				20000
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			4675	3590
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			19858	3994
Total des charges d’exploitation (II) 			3484140	2782536
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-1304079	-1222992
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			88	1
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			1	190
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			-5	
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			75152	61545
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			75152	61545
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-75152	-61545
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1379231	-1284537
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	279		279	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3624		3624	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			3903	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4755		8838	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	984		3857	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5739		12696	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-5739		-8792	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-3480		-900	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2180061		1563447	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3561551		2855877	
BENEFICE OU PERTE	-1381490		-1292429	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		74405		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		101525		9700
Total Immobilisations corporelles		2326951		688797
Total Immobilisations financières		43382		2640
Total Général		2546263		701137
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				74405
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				111225
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		41985	8722	2965041
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				46022
Total Général		41985	8722	3196694
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	36835	20100		56935
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	23896	9516		33412
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	349801	262006	2647	609160
AMORTISSEMENTS Total Général	410533	291621	2647	699507
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles	20000			20000
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	4356	4675	1093	7938
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	24356	4675	1093	27938
TOTAL GENERAL	24356	4675	1093	27938
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		4675	1093	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	46022	18382	27640	
Clients douteux ou litigieux	5166	5166		
Autres créances clients	171950	171950		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	20	20		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2099	2099		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	102262	102262		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	2284	2284		
Groupe et associés	26698		26698	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	106636	106636		
Charges constatées d’avance	108108	108108		
TOTAL ETAT DES CREANCES	571245	516907	54338	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	624	624		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	2250000		2250000	
Fournisseurs et comptes rattachés	426168	426168		
Personnel et comptes rattachés	48283	48283		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	75360	75360		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	8510	8510		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	15110	15110		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	104395	104395		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	103730	103730		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3032180	782180	2250000	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	1850000			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	15			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	15