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BILAN BIERISTAN 2021 Siren 804289759				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	20869	10174	10695	13625
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	277327	73765	203562	215747
Autres immobilisations corporelles	189912	159336	30576	34429
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	12500		12500	12500
Créances rattachées à des participations				10000
Autres titres immobilisés	56671		56671	56848
Prêts				
Autres immobilisations financières	12760		12760	13180
TOTAL (I)	570039	243274	326764	356329
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	29876		29876	23163
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	7637		7637	4514
Clients et comptes rattachés	7844		7844	10201
Autres créances	126744		126744	33778
Capital souscrit et appelé, non versé	100		100	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	205397		205397	206832
Charges constatées d’avance	10879		10879	13894
TOTAL (II)	388477		388477	292382
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	958516	243274	715241	648711
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	13300		19500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	37269		37269	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	125780		125780	
Report à nouveau	-1556			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	65809		-1556	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	240603		180994	
Produit des émissions de titres participatifs	101000		101000	
Avances conditionnées				
TOTAL (II)	101000		101000	
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	128583		179930	
Emprunts et dettes financières divers (4)	20315		23720	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	716			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	92765		52844	
Dettes fiscales et sociales	118723		104305	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			1794	
Autres dettes	12536		4126	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	373639		366718	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	715241		648711	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	103037		326002	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	48		43	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	471848		471848	935547
Chiffres d’affaires nets	471848		471848	935547
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			153457	1500
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7975	21400
Autres produits			3	14
Total des produits d’exploitation (I)			633283	958461
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			149043	288707
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-6713	10614
Autres achats et charges externes			172834	184640
Impôts, taxes et versements assimilés			6841	6491
Salaires et traitements			221835	363393
Charges sociales			47820	56315
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			28584	39244
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1768	2583
Total des charges d’exploitation (II) 			622013	951988
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			11271	6473
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				169
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			689	14
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			689	182
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3512	2516
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3512	2516
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2823	-2334
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			8448	4139
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			340	
Reprises sur provisions et transferts de charges	95468			
Total des produits exceptionnels (VII)	95468		340	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1363		5004	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			340	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			833	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1363		6177	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	94105		-5837	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	36888			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-144		-142	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	729441		958983	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	663632		960539	
BENEFICE OU PERTE	65809		-1556	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		20869		
Total Immobilisations corporelles		457758		10469
Total Immobilisations financières		92528		491
Total Général		571155		10960
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				20869
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			988	467239
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			11088	81931
Total Général			12076	570039
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7243	2931		10174
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	207582	25653	135	233101
AMORTISSEMENTS Total Général	214826	28584	135	243274
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	12760		12760	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	7844	7844		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	126744	126844	-100	
Charges constatées d’avance	10979	10879	100	
TOTAL ETAT DES CREANCES	158327	145567	12760	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	48	48		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	128535	35520	93016	
Emprunts et dettes financières divers	20041	10019	10022	
Fournisseurs et comptes rattachés	92765	92765		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	118723	118723		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	274	274		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	12536	12536		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	372922	269885	103037	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	17206			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	68558			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	23972			
Location, charges locatives et de copropriété	44622			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	12318			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	91920			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	172834			
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	6841			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	6841			
Montant de la TVA. collectée	73317			
Total TVA. déductible sur biens et services	51794			
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations	1			
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel