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BILAN MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE 2020 Siren 803762129				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	625897		625897	590002
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	3010	2337	673	974
Installations techniques, matériel et outillage industriels	470637	323655	146982	103986
Autres immobilisations corporelles	1817723	700518	1117205	754633
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	300		300	300
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	35901		35901	32301
TOTAL (I)	2953469	1026510	1926959	1482196
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	62182		62182	75071
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	96297		96297	54960
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1779243		1779243	1491199
Charges constatées d’avance	33037		33037	48659
TOTAL (II)	1970759		1970759	1669889
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4924227	1026510	3897718	3152085
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	982500		982500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	604		604	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	69973		47754	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	729000		457000	
Report à nouveau	493		331	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	473769		444381	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2256340		1932570	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1203638		801676	
Emprunts et dettes financières divers (4)	116		50858	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	231093		187802	
Dettes fiscales et sociales	206532		179180	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1641378		1219515	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3897718		3152085	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6074584		6074584	5402871
Production vendue biens				
Production vendue services	200		200	
Chiffres d’affaires nets	6074784		6074784	5402871
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			252	3732
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7585	10885
Autres produits			36	36
Total des produits d’exploitation (I)			6082658	5417524
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2499114	2201207
Variation de stock (marchandises)			12889	-15250
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1846519	1515884
Impôts, taxes et versements assimilés			60016	59279
Salaires et traitements			609729	683332
Charges sociales			163412	189608
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			198973	152508
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			15229	14288
Total des charges d’exploitation (II) 			5405879	4800855
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			676778	616669
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			522	641
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			522	641
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			20844	15856
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			20844	15856
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-20321	-15215
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			656457	601454
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	400			
Reprises sur provisions et transferts de charges			4755	
Total des produits exceptionnels (VII)	400		4755	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2		1485	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			815	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2		2301	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	398		2454	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	183086		159528	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6083580		5422920	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5609811		4978539	
BENEFICE OU PERTE	473769		444381	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		590002		35895
Total Immobilisations corporelles		1711166		604243
Total Immobilisations financières		32601		3600
Total Général		2333770		643738
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				625897
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			24039	2291370
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				36201
Total Général			24039	2953469
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	851574	198973	24037	1026510
AMORTISSEMENTS Total Général	851574	198973	24037	1026510
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	35901		35901	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	3244	3244		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	86728	86728		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	350	350		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5975	5975		
Charges constatées d’avance	33037	33037		
TOTAL ETAT DES CREANCES	165235	129334	35901	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2647	2647		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1200991	252198	825747	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	231093	231093		
Personnel et comptes rattachés	76912	76912		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	47784	47784		
Impôts sur les bénéfices	23862	23862		
T.V.A.	52191	52191		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5783	5783		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	116	116		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1641378	692585	825747	123046
Emprunts souscrits en cours d’exercice	609245			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	208725			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel