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BILAN BURGER AND FRIES SAS 2019 Siren 803582253				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3880	3880		
Fonds commercial	312310		312310	312310
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	152487	129487	23000	33620
Autres immobilisations corporelles	203588	112649	90939	111816
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	419783		419783	419783
Créances rattachées à des participations	537132		537132	333651
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	25106		25106	24540
TOTAL (I)	1654286	246016	1408270	1235720
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	8263		8263	9545
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	49197		49197	
Autres créances	21246		21246	51475
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	29543		29543	71857
Charges constatées d’avance	4909		4909	10871
TOTAL (II)	113158		113158	143749
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1767444	246016	1521428	1379469
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	23240		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	243000			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3257		3257	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	67898		61880	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-118259		6018	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	73679		53330	
TOTAL (I)	292816		144485	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			229958	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1062434		858746	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	91792		84283	
Dettes fiscales et sociales	74040		59772	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	347		2224	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1228612		1234983	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1521428		1379469	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	371857		346361	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1373722		1373722	1433392
Chiffres d’affaires nets	1373722		1373722	1433392
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1250	1983
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7767	320
Autres produits			678	2905
Total des produits d’exploitation (I)			1383417	1438600
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			514231	541399
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1282	6899
Autres achats et charges externes			456887	376489
Impôts, taxes et versements assimilés			8939	12458
Salaires et traitements			340622	310271
Charges sociales			87030	79168
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			47648	51520
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1872	4515
Total des charges d’exploitation (II) 			1458511	1382718
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-75094	55882
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			18222	21569
Différences négatives de change			13	
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			18235	21569
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-18235	-21569
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-93328	34313
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges			7040	
Total des produits exceptionnels (VII)			7040	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3283		14293	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1299		98	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	20349		20944	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	24931		35335	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-24931		-28295	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1383417		1445640	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1501676		1439623	
BENEFICE OU PERTE	-118259		6018	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	9157		10166	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	7767		320	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1601		880	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		316190		
Total Immobilisations corporelles		342756		17450
Total Immobilisations financières		777974		381766
Total Général		1436920		399216
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				316190
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			4131	356075
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		177718		982021
Total Général		177718	4131	1654286
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3880			3880
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	197320	47648	2831	242136
AMORTISSEMENTS Total Général	201200	47648	2832	246016
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				73679
Total Provisions réglementées	53330	20349		73679
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	53330	20349		73679
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		20349		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	537132		537132	
Prêts				
Autres immobilisations financières	25106		25106	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	49197	49197		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	9876	9876		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	637	637		
T. V. A.	10733	10733		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	4909	4909		
TOTAL ETAT DES CREANCES	637590	75352	562238	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	971479	114724	782389	74366
Fournisseurs et comptes rattachés	91792	91792		
Personnel et comptes rattachés	37345	37345		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	16574	16574		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	12219	12219		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7902	7902		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	90954	90954		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	347	347		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1228612	371857	782389	74366
Emprunts souscrits en cours d’exercice	300000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	359138			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	16496			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	111438			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	23991			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	241060			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle	1694			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	10764			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée	142608			
Total TVA. déductible sur biens et services	95019			
Effectif moyen du personnel	14			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	14