ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN SUSHI CARRAS 2021 Siren 803381128				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	53200	45738	7461	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	38924	28919	10005	
Autres immobilisations corporelles	257821	176548	81273	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6800		6800	
TOTAL (I)	356746	251207	105539	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	15533		15533	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	400		400	
Autres créances	209993		209993	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	146286		146286	
Charges constatées d’avance	121		121	
TOTAL (II)	372335		372335	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	729082	251207	477874	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	5000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	500			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1353			
Report à nouveau	13			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	145823			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	152690			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	159249			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	90075			
Dettes fiscales et sociales	75636			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	222			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	325184			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	477874			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	201659			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1738424		1738424	
Chiffres d’affaires nets	1738424		1738424	
				
Production stockée				
Production immobilisée			16425	
Subventions d’exploitation			12890	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2333	
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			1770073	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			527603	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-100	
Autres achats et charges externes			430223	
Impôts, taxes et versements assimilés			12246	
Salaires et traitements			454531	
Charges sociales			34104	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			33237	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			88286	
Total des charges d’exploitation (II) 			1580132	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			189941	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			867	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			867	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-867	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			189074	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1506			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2506			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2750			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2750			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-244			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	43006			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1772580			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1626756			
BENEFICE OU PERTE	145823			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2333			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	87025			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		53200		
Total Immobilisations corporelles		285344		17061
Total Immobilisations financières		6800		
Total Général		345344		17061
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				53200
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			5658	296746
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6800
Total Général			5658	356746
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	43738	2000		45738
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	179888	31237	5658	205468
AMORTISSEMENTS Total Général	223627	33237	5658	251207
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6800		6800	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	400	400		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	150	150		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	10755	10755		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	9584	9584		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	181292	181292		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8211	8211		
Charges constatées d’avance	121	121		
TOTAL ETAT DES CREANCES	217315	210515	6800	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	159249	35724	123524	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	90075	90075		
Personnel et comptes rattachés	53153	53153		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	8530	8530		
Impôts sur les bénéfices	4590	4590		
T.V.A.	4128	4128		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5234	5234		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	222	222		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	325184	201659	123524	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	650014			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	712169			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes	140000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	111545			
Location, charges locatives et de copropriété	48004			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	116780			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	153893			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	430223			
Taxe professionnelle	2696			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	9550			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	12246			
Montant de la TVA. collectée	174156			
Total TVA. déductible sur biens et services	127128			
Effectif moyen du personnel	18			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	18